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我作为企业人事行政部的一员,我一直都觉得企业在针对新人培训的时候太过于草率简单,以至于新员工在进入工作岗位之后,又得适应很长一段时间,互相之间还要经过长时间的磨合,才能进行协作,我既然也是公司的一员,我就有占整个儿责任让公司的员工变的更好,这样才能给公司制造更多的利益价值,让新员工的作用发挥到极致,为此我也是为公司制定了一套员工培训计划。
“工欲善其事,必先利其器”要想公司的发展加速,那么员工的成长是必然的事情,新员工就相当于一张白纸,没有工作经验,工作习惯,这其实就是最好培训的时候。老员工的话,他有了自己的是思想,对自己的工作也有一定的了解了,就算别人告诉他,那里有问题,也会固执下去,坚定自己的判断,从来都不会去修改,一是觉得麻烦,二是觉得未必就是自己错了,属于不到黄河心不死的那种。培训的内容如下:
1、企业的工作理念要清楚,要在上班时间时刻拿着这句话,贯彻自己自身的行为。
2、绝不一视同仁的培训,一次培训之后,就可以清楚的看到自己跟身边人的差距,都样是新人,自己的差距那么大,好胜心胜负欲不就出来的。专业能力优秀的,就可以参加深入培训,重点员工的培训目标就按企业的核心技术人员来培训。自尊心是让人行动起来的最好办法。
3、告诉他们,要懂得知难而退四个字,提前告诉他们公司的规章制度是有多么的严苛,这里不是小孩子过家家玩耍的地方,这里的每一个人都会全身心的投入到工作当中去,在公司要想升职加薪,就要做出成绩。要他们能从入职就瞬间进入工作状态,并且还会在工作当中中规中矩。
4、失败的案例以及成功的案例同时教学,让他们也都知道自己以后会面临这什么,我不希望出现,成功一次就飘飘然、骄傲自然的。也不希望经过一次打击就开始退缩的。心里素质必须要好。
现在的企业都如雨后春笋似的,太多了,员工就是一个企业的根本,只要实施这份培训计划,只要是看上我们企业的品牌来面试成功的新人,就不会随便离职了。知道哪里才能最适合自己发展,自然就会想留在哪,这是绝对的,所以在培训上是一点都不能心软,这样培训出来的员工自然也就是十分出色的,一家企业的发展速度完全就是看企业员工的平均工作能力的,所以新员工的培训,一定要重视起来。
为进一步加强我区导游队伍建设,规范导游活动,提高旅游从业人员的职业道德素质,树立我区旅游新形象,我局决定举办景区(讲解员)培训班,为顺利完成此次培训任务,特制定如下工作方案:
一、培训目的
适应快速发展的我区旅游业,挖掘我区优秀旅游文化内涵,规范提升旅游从业者的业务水平和服务标准,解决当前旅游企业、旅行社、景区人才缺乏的实际问题,共同推进我我旅游业健康持续快速发展。
二、培训时间及地点
培训时间:待定
报到地点:铜仁学院继续教育部
铜仁地区旅游局联系:**
铜仁学院联系人:杨**
培训地点:铜仁学院
三、培训对象
各县(区)旅行社、旅游景区、乡村旅游点聘用的正式和临时聘用的导游员(讲解员)以及有志从事导游工作的社会待业青年等。
四、组织机构
主办单位:铜仁地区旅游局、铜仁地区就业局
承办单位:铜仁地区旅游协会、铜仁学院
五、培训内容
根据国家职业技能培训中《导游员》培训大纲要求,结合旅游从业人员从事旅游接待工作的实际情况,培训内容为《共性知识》和《导游业务知识》两部分,其中包括市情、市内旅游景点知识、旅游政策法规、导游基础业务知识、民俗文化、礼仪服务等相关方面知识,并采取理论与实际相结合的方式开展教学,重点突出讲解的训练和导游技能的掌握,通过系统学习,使培训过的景区(讲解)人员具有良好的职业道德和行业规范,熟练掌握旅游接待知识。
六、培训方式
按照国家办学相关要求,使用正规教材,聘用专业教师进行为期15天的授课(包括景区考察),学员学业期满经考试合格后由铜仁地区就业局颁发职业技能资质认定书和铜仁地区景区(讲解员)证书。
七、报名所需材料
各县(市、特区)须在11月30日前,将参训学员名单(含身份证复印件、1寸照片(电子版,写上名字)交铜仁地区旅游局(旅游协会)。
八、具体要求
(一)各县(市、特区)文体广电旅游局要高度重视此次培训工作,认真做好本地区旅行社、旅游景区导游员、讲解员参加此次学习培训动员宣传和组织报名工作,培训(具体名额见附表)。
(二)各旅行社、旅游景区要结合实际,一定要安排好本企业导游(讲解)人员参加此次学习培训,通过学习切实提高服务技能水平。
(三)所有参加培训学员,培训期间食宿、培训等费用由就业培训经费支付,用餐不足部分由学员自行承担。
为了满足公司发展需要,打造一支高素质,高效率,高执行力团队;使公司在激烈的市场竞争中有较强的生命力,竞争能力,特制定本方案.
一、目的:本方案属于新员工入职制度之一,在于帮助新入职员工快速溶入公司企业文化,树立统一的企业价值观念,行为模式,了解公司相关规章制度,培养良好的工作心态,职业素质,为胜任岗位工作打下坚实的基础.
二、培训所需要的态度和培训的意义
1、培训的态度:也许培训真的很糟糕,也许真的对你的工作帮助不大,但你一定要记住:哪怕最“烂”的一堂培训课,或最“烂”的一本书籍中,你也能发现最有价值的“钻石”,关键在于你是否:用心“学习,态度积极。心若改变,你的态度跟着改变。
态度改变,你的习惯跟着改变。
习惯改变,你的性格跟着改变。
性格改变,你的人生跟着改变。
2、培训的意义:
①掌握相应的工作技能、职业道德,从而胜任工作。
②可学到新的知识,多获得经验,从而有机会提升。
③坚持接受培训,可减少工作中的安全事故。
④新、生手变为熟手,老手不断更新工作方法,提高工作效率。
⑤会增强自身对胜任工作的信心。
⑥增强工作能力,有利于未来发展。
三、培训的纪律要求:
1、不可迟到、早退,不得请事假(特殊情况除外),擅自缺席,视为自动离职。
2、进入培训场所,禁止吸烟,不得吃东西,不可大声喧哗。
3、见到上司要主动打招呼,对上司要服从,不可当面顶撞。
4、培训时要保持安静,不可窃窃私语,注意力要集中。
5、培训中同事之间要互相谦让、友爱,不可发生争执、打架;不能拉邦结派,一切不利于团结的事,一律禁止。
6、培训期间必须爱护公共财物,故意损坏公共财物者除照价赔偿外,还将视情况处罚。
7、培训时应认真听课,作好笔记,不得做与培训无关的事。
四、培训时间安排。入职培训共分为3天。
一、培训目的
为提高企业转岗员工的专业水平和技能,迅速适应新的岗位,结合员工的实际情况,对承运人员进行强化培训,使学员尽快掌握新岗位的相关理论基础知识和基本技能,以达到重新上岗的基本素质要求。
二、参加培训人员
拟从事水务、包装、输煤、锅炉承运转岗员工65人。其中:女3人。
三、培训时间
20xx年8月15日至9月19日,计5周。20xx年8月15日全天报到,16日正式上课,周一至周五上课,周六、周日休息,执行学院作息时间。周五下午和周一早上公司派车接送学习人员。
四、培训内容及授课方式
为了能尽快达到适应生产实际要求的基本技能要求,根据其职业(工种)特点及专业基础知识和技能要求,主要讲授以下几个方面的内容(详见培训计划):
1、理论知识培训主要内容包括:
化工生产过程与化工安全操作技术;应急救护;水处理工艺操作技术;锅炉操作技术;输煤操作技术;机械设备维修技术等知识。
2、操作技能培训的主要内容包括:
钳工操作技术、化工机械维修-管阀;化工机械维修-泵;化工机械维修-压缩机;化工设备与检修等操作技能。
五、有关要求
1、学校选配优秀师资并采用一体化教学模式组织教学。
2、培训期间李福全任培训队队长,全面负责培训队人员的日常管理及考勤工作。
3、学员在校培训期间,应遵守学校的有关规章制度和作息制度。凡违纪者,学院将按有关法律、法规和规定做出相应处理,并追究当事人责任。
4、培训结束后,公司组织符合鉴定报名条件的学员,报名参加中、高级工技能鉴定,鉴定合格取得职业技能鉴定中级以上证书的享受相关待遇。
一、前言
罗伯特—欧文曾说过:把钱花在提高劳动力素质上是企业经理最佳的投资。被称为朝阳产业的物业管理行业,经过20多年的发展,已显现出越来越强的生机,为适应市场经济发展的需要,物业管理企业员工培训工作已显得十分重要。
二、目的和意义
(一)员工培训是物业管理企业参与市场竞争的需要
物业管理企业的竞争,归根到底是人才的竞争,物业管理企业除了从市场上招聘到合适的人才外,更为有效的方式是通过培训提高现有员工的素质,使其成为满足企业需要的人才。
(二)员工培训是物业管理企业管理者激励员工的方法
当今社会,学习培训已成为很多人改变自己生活和环境的重要手段,几乎每一个人都有对学习的需求和渴望。物业管理企业内浓郁的学习氛围,以及有效的学习政策都会对员工产生足够强的吸引力,有利于员工队伍的稳定。有远见的管理者甚至还把学习培训作为一种员工福利用来赠送或奖励员工。
(三)员工培训是物业管理企业经营管理现代化的基础
经过20多年的发展,物业管理行业已从过去传统的房屋协作管理转向以委托管理方式为主的市场化经营管理。这种社会化、市场化的经营管理方式对物业管理从业人员的素质提出了较高要求。物业管理已不仅是一个劳动密集型的行业,需要有大批精通管理的优秀人才来推动它的发展。因此,员工培训是实现物业管理企业经营管理现代化的基础环节和可靠保证。
三、制定物业管理企业培训规定
培训工作对物业管理企业来说是一项长期工作,物业管理企业应结合自身情况制定培训规定使培训工作制度化、规范化。培训规定主要包括培训的目的和意义、培训的基本内容、培训的方法、培训的分类、培训的组织实施、培训的监督管理、培训的效果评估等内容。
四、物业管理企业培训的内容
物业管理工作涉及内容较多,培训工作相对复杂,但总的来说,培训可包括三个方面的内容。
(一)企业相关知识的培训
该类培训是为了让每一个员工对企业的历史、现状、未来规划、管理服务理念、经营范围、内部规章制度、人力资源管理等有一个全面的了解。
(二)物业管理工作基础知识的培训
该类培训主要是让管理人员及操作人员熟悉并掌握与企业管理、物业管理相关的基础知识。
(三)物业管理从业人员专项技能培训
一、员工培训需求分析
中国的商超零售业还成熟,起步晚,发展时间短所以,我们要想在市场中发展壮大,就必须加大员工培训力度,让每个员工都有良好的工作心态和让顾客最为满意的服务态度。
员工培训需求分析
(一) 出现的问题:
1)员工缺乏责任心
2)培训的及时性与需求达不到预期效果
3)团队协作能力欠缺
4)理论与实践脱节
(二) 解决办法:提高员工责任心和敬业精神,灌输企业文化思想,组织集体活动,增强团队精神,加强组织成员之间的沟通,更新培训方式,使培训内容与实际相结合,达到培训的实际效果
(三)工作说明书(附在最后面)
培训工作目标
(一)企业培训目标: 为融入企业文化,提高经济效益,我们必须创建品牌,加大培训理念,提高企业在市场上的竞争力,使我们在以后的发展中不断壮大,让更多顾客更加信任我们的服务质量和信誉度。保证服务质量,保持工作高效率。
(二)员工培训目标:
1)使员工培训后达到理想的专业技能
2)提高自身综合素质
3)增强自身的能力
4)树立正确的工作态度
培训需求方法
(一) 方 法: 观察法,面谈法
通过使用这些方法,我们了解了员工对工作的态度和满意程度以及领导对培训的重视程度。
(二)需要解决的问题:
1)员工素质和能力方面的差距
2)需要开发的培训项目
3)对每一项培训项目都要具体说明
4)项目运行可能出现的障碍和问题
二、员工培训计划
.培训目标:
通过培训班的学习,使员工增强自信和责任感,深入了解企业文化。能够较好的掌握工作中所必备的业务技能。从而保证服务质量,保持工作高效率。
员工培训课程设置
三、培训的实施方案
一、培训安排
1安排场地
2联系培训师
3通知培训对象
4向员工介绍培训课程
5培训注意事项
二、具体实施
1安排场地:室内、室外、现场演练
2培训介绍:介绍培训师的主题和课程讲解以及培训的主要内容,介绍培训师、提前十天通知员工,在培训两天前再次通知便于确定培训人数
三、培训注意事项:
(1)安排好培训师的休息室,了解培训师的需求,以确保培训师在其对员工培训过程中保持最佳状态
(2)员工不准迟到或早退,如有此情况者,三次或三次以上则取消培训成绩
(3)提前安排教室,检查教室的设施有无故障
(4)户外培训要提前确定好具体培训地点
(5)现场演练要提前准备好演练所需要的货品及地点
上课期间
(1)不准出现接电话、抽烟、聊天等扰乱秩序的行为
(2)培训主管级管理层应尽量来听课,以保持上课秩序
(3)培训师应与员工搞好互动,以提高员工的接受程度
(4)户外培训由于培训人员较多,户外演练应当分批进行,做好安全工作,保证工作人员的人身安全,确定应到人数和实到人数,以免发生意外
(5)现场演练应按秩序进行,不要损坏货品
(1)培训主管应与培训师及时沟通,了解上课情况,并及时打扫培训室的卫生,应关闭所有的设备、电源及门窗
(2)户外演练结束后把培训师和员工送回公司,打扫好卫生,以免扰乱公共场所的秩序并检查有无破坏设备情况
(3)现场演练时学习人员应听从管理人员的安排,不准私自带走演练时用的货品
(4)未经许可不得擅自动用演练时的设备,贵重材料等应由专人保管,定点存放
后勤工作的开展要以敬老中心需要为服务中心,进一步强化后勤队伍建设、制度建设,继续加强安保工作、员工食堂服务工作和清洁卫生工作,进一步提高后勤工作水平,为中心各部门工作顺利开展创造良好的条件,特制定如下工作计划:
牢固树立两个思想:
一是全体后勤人员要牢固树立服务思想,服务于中心正常秩序,服务于和谐中心建设,服务于精品中心创建。
二是牢固树立勤俭节约思想,建设节约型后勤。
工作目标
1、以敬老中心工作计划为中心,研究制定并组织实施后勤的发展及服务需求规划、有关政策措施及规章制度。
2、做好环境、绿化、卫生、安全等工作的监督与规划管理。
3、做好水电及其他设施的检查维修,及时解决存在的问题。
4、在满足日常需求的前提下,做好勤俭节约工作。
具体工作
1、抓好安全工作。
(1)高度重视安全卫生防范工作,充分发挥全员管理的作用。完善应急预案制度和管理措施,实行主管领导责任制,各分管人员分块抓,全体员工共同参与的管理模式。
(2)加强安全、卫生知识的宣传,增强员工的自我保护意识,促进良好行为、习惯的养成。定期对员工进行安全消防知识培训(3)经常检查场地、设施和各处室中的电器、线路、装置、设备,发现问题及时解决隐患,切实做好防火、防盗、防触电等安全防范工作。
(4)对中心的值班、保安、安全防护工作。对安保人员值班情况进行询问,了解夜间和节假日保卫安全工作情况。对于出现的问题及时发现及时处理。注意保卫休息值班室和日常工作区卫生内务情况。逐步建立值班登记和会客登记制度,避免闲杂人员随意出入,特别是夜间和节假日更要注意防火、防盗、水电安全使用的情况,做到安全第一。
2、抓严食堂管理工作。
(1)积极改进食堂工作,添置食堂必须卫生设施设备,确保“硬件”达标。
(2)搞好服务,保质保量,提高满意度。
(3)严格执行定点采购、验收、索证等制度,把好质量关。
(4)食堂禁止变质食品、霉变食品,严防食物中毒。
(5)定期、不定期对食堂进行清洁卫生及质量等检查并做好记录。
(6)完善食堂管理制度,加强饮食卫生工作记录的管理,采取安全防范措施,明确责任,做好防火、防盗、防毒工作,并要定时打扫,做好保洁工作。
(7)依据食堂管理制度,加强食堂工作各环节的管理与监督,并根据实际情况不断健全食堂管理制度、规范各项操作程序。
3、加强卫生管理。
加强卫生管理,严格按照公司环境卫生管理规定进行清洁工作,进一步优化环境,提高卫生整洁的层次,加大卫生监督检查工作的力度,做到责任到人,确保无卫生死角。做好内外环境的绿化美化工作。对所属范围内办公区域外绿色植物的管理。根据生长情况定期或不定期的安排人员进行灌溉,保证室外茂密绿色植被下的清洁,对于隐藏于其下的杂草、垃圾、杂物及时加以清处和整理。出于整体植被形象和有利于植物生长的,根据需要对这些植被安排专人对其加以修剪。
4、创建节约型后勤。
严肃财经纪律,确保经费专项使用,保证后勤工作需要的有效投入。完善后勤支出记录存根工作,做到有据可依。自觉接受监督,确保有限资金的使用效益。加强用电用水、日常检修及食堂支出管理,坚持勤俭节约,反对铺张浪费,努力为中心节约每一滴水,每一度电,每一分钱。
在以上四个大项之外,我们还要配合中心其他部门做好以下几个方面的工作。
1继续加强安全问题的预防,每周一三五定期组织专项培训。每个工作人员都要掌握急救的相关知识,老人也对安全防范,自救等有所了解了解。做好春季防火防灾的安全教育,培养大家的安全意识。
2 一年之计在于春,组织老人进行活动(三月末组织比赛、端午节前组织大家外出踏青等)。
3 新的一年每周2对员工的礼仪以及岗位知识培训,以便于为更好的服务老人。
4 五一劳动节,组织老人进行活动,安排老人们做些力所能及的小劳动,使他们能参与到劳动中来,感受节日氛围。
5 母亲节、父亲节为老人们准备相应的小礼物,陪老人们吃饭。让老人感受如同家人在身边的温暖,也体现我们中心以人为本的思想理念。
6 端午节之前,组织能活动的老人和员工一起包粽子。以此拉近老人与员工之间的距离。更加有节日的气氛。
后勤管理要常抓不懈,不断完善,以中心发展为本,更人性化的关注老人的需求,是我们的工作得到老人已及家属的认可。
总而言之,在20xx年度的工作中,我们将本着服务于老人,服务于中心,服务于社会的思想,以人为本,努力实践十八大重要精神,从每件小事做起,踏踏实实做好分内工作。
第一节 新进人员录用
一、员工的试用
1、拟录用人员经面试及技能考试合格后,由人力资源部通知试用,普通员工试用期为三个月,试用期满须由人力资源部进行酒店知识考核及岗位技能考核,期满考核合格后,方的正式录用;但平时工作优秀者、表现突出者、适应厨房环境较快或能提前顶岗者,可适当缩短其试用期限。
2、面试合格报到时,应向人力资源部送交或填写下列文件:
(1)身份证复印件及健康证明。
(2)近期半身免冠彩色照片_张;
(3)填写员工登记表;
(4)到财务部预交工服押金200元(离职时返还)
(5)到人力资源部领取工牌及《员工手册》,并开工服单到洗 衣房领取工服,由督导级或老员工带领到分配的工作岗位,试用期开始。
3、试用厨房应在试用期内对员工进行考核,员工试用期间由试用厨房主管负责考核,期满考核合格者,经部门经理或行政总厨批准后,予以转正。
4、试用期内试用人员属试用工身份,试用人员如因品行不良或工作成绩欠佳或无故旷工者,应随时停止试用,或予以解雇。
凡有下列情形者,不的录用:
1、有犯罪前科在案的;
2、患有精神病及传染病的;
3、体格检查经卫生机构认定不合格的。
二、培训流程:
1、入职培训:酒店新招录的员工首先应接受入职培训,所有员工必须参加,培训考核合格后方可上岗,培训考核由人力部组织。
2、后厨人员岗前培训内容:
(1)企酒店基础理论知识;(企业文化及公司发展历史、现状、经营范围、特色等);
(2)本店组织机构设置,介绍各部门人员;
(3)店内规章制度;
(4)仪容仪表要求;
(5)岗位工作职责;
(6)食品安全意识、产品知识及出品标准;
(7)厨房工作流程;
3、在岗培训:
完善和充实员工各项技能,提升员工素养,使其具备多方面才干和更高水平的工作能力,提高工作质量和效率,建立良好的工作环境和工作气氛。
第二节 基本安全规定
1、火灾应急及要求
(1)发生火灾立即报告火情,保持镇定;(电话:6919或0)
(2)帮助、引导客人撤离现场;
(3)利用最近的灭火器,设法扑灭或控制火势;
(4)如油锅起火应使用各厨房均配备的灭火毯或灭火盖进行施救。
(5)关掉电源开关,关闭所有能制造通风的门窗;
(6)由现场督导级利用最近的电话通知部门经理火灾位置,说话要冷静、清晰。
2、灭火器的特点、分布及用途:
(1)灭火器特点及用途:手动灭火装置,适用于由液体、电器引发的小型火灾。
分布:厨房南门左手边、调料橱南边、管事部北门
(2)消防栓特点:手动灭火装置,适用于大型火灾。
分布:出管事部门口,对面的员工通道口、火锅卧式冰箱北面
用途:消防栓是连接消防水源的消防水龙头,其中配备灭火龙头和水带,进行现场连接就可使用。若打破其中警铃,消防栓的压力便会增加,便于进行现场的大型灭火。
(3)喷淋头特点及用途:自动灭火装置,当温度达到一定程度时,该装置红色部分自动溶化,水源自动从喷头成散射状喷出,以便加快灭火动作。
分布:厨房顶棚。
(4)紧急照明灯(应急灯)特点:自动蓄电池装置,在电力中断时会立刻切换,持续提供照明一个小时左右。
分布:厨房通往火攻粗加工的门上面。
保养:每周进行全面的断电检查,发现问题及时请维修人员进行处理。
3、干粉灭火器使用方法
(1)右手提灭火器到现场;
(2)除掉铅封;
(3)拔掉保险销;
(4)左手握着喷管,右手按下压把;
(5)站上风口处,距火源米处,右手加压,左手拿喷管对准火源根部喷射厨房部卫生要求
第三节 个人卫生
男员工头发不可太长,女员工可把头发梳扎起来,男女员工不可留长指甲,男员工不可留胡须,女员工上不可浓妆艳抹,上厕所后一定要立即洗手,佩戴好工作帽,保持工作服的整洁。
第四节厨房卫生
保持厨房清洁,不积水,各种用具摆放整齐,砧板和用具用后一定要立即清洗干净,各种电器用具,如微波炉、切肉机、搅拌机、烤箱等,要时刻保持清洁,每餐开餐结束后,一定要将炉具清洗干净。
第五节食品卫生
各种食品,如;肉类、干货类、罐头类、海鲜类、蔬果类,必须要分类存放。以上几点,在操作时要时刻紧记,以确保厨房食品卫生安全,从而提高出品质量及酒店的社会效益及经济效益。
第六节 跟岗培训
一、新的员工刚入职的检查有无健康证、并了解新的员工的个人工作及技能情况
二、新的员工的仪容仪表和厨房内的工作纪律要求、厨房各档口及负责人的认识。
三、对新的员工进行安全消防知识培训
四、明档小料的摆放及制作方法培训
五、对火锅菜品的切配、装盘、保存、标准和注意事项培训
六、对火锅零点和包厢的上菜程序培训
七、厨房内的设施设备操作、注意安全事项、保养培训
八、和新的员工进行谈心
(一)实施管理层领导岗位轮训。
通过对管理层领导的轮训,一是提高他们的政治和职业道德素养,以及领导力、决策力的培养;二是掌握和运用现代管理知识和手段,增强企业管理的组织力、凝聚力和执行力;三是了解和掌握现代企业制度及法人治理结构的运作实施。
(二)继续强化项目经理(建造师)培训。
今年集团公司将下大力气组织对在职和后备项目经理进行轮训,培训面力争达到50%以上,重点是提高他们的政治素养、管理能力、人际沟通能力和业务能力。同时要求集团公司各单位要选拔具有符合建造师报考条件,且有专业发展能力的员工,组织强化培训,参加社会建造师考试,年净增人数力争达到xxxxxx人以上。
(三)重点做好客运专线施工技术和管理及操作技能人员的前期培训。
客运专线铁路建设对我们是一项新的技术,是今年集团公司员工继续教育的重要内容,各单位要围绕客运专线铁路施工技术及管理,选择优秀的专业技术、管理人才委外学习培训,通过学习,吸收和掌握客运专线铁路施工技术标准和工艺,成为施工技术、管理的骨干和普及推广的师资;集团公司人力资源部牵头会同工程管理中心及成员各单位,积极组织客运专线铁路施工所需的各类管理、技术、操作人员内部的普及推广培训工作;确保施工所需的员工数量和能力满足要求。
(四)加快高技能人才的培养和职业技能鉴定步伐。
今年,集团公司将选择部分主业工种进行轮训,并在兰州技校适时组织符合技师、高级技师条件的员工进行强化培训、考核,力争新增技师、高级技师达xxxxxx人以上。使其结构和总量趋于合理,逐步满足企业发展的要求。职业技能鉴定要使35岁以下的技术工人在职业技能培训的基础上完成初次鉴定取证工作。
(五)做好新员工岗前培训。
对新接收的复退军人在兰州技校进行一年的岗前技能培训,通过培训考核,取得相应工种“职业资格证书”后,方可上岗;新招录的大中专毕业生,由各单位组织培训,重点进行职业道德素养和基本技能,企业概况、文化、经营理念,安全与事故预防,员工规范与行为守则等内容的培训。同时要注重个人价值取向的引导,实现个人与企业价值观的统一。培训率达100%。
1.增进员工对公司的了解,便于日后工作
2.提高员工修养及精神面貌,减少事故的发生,使工作更出色
3.增强员工纪律性,降低员工流动率
4.培训可以提高工作效率,降低消耗
5.能使员工自信心更强,提高团体合作协调能力
6.培训可以让管理人员及服务人员在原有基础上在提高
7.造就一支过硬的员工队伍、创造出最优秀的劳动组织
8.创造“自动、自发”的人事环境,使员工的积极性得到最大的发挥
树立良好的企业形象
1. 塑造企业良好的标
2. 准——员工的素质
3. 塑造企业良好的基础——员工的招收
4. 塑造企业良好的关键——员工的培训
树立企业经营观念
市场观念:
牢固树立以市场为中心的思想,根据市场的需求,组织发挥企业的优势,以创造的经营去引导消费,让环境促进消费;
竞争观念:
竞争是与市场经济密切相连的,也是企业发展到一定阶段的必然产物,是市场经济的客观产物,其竞争将给企业注入强大的动力,是促进企业增强实力,提高专职人员素质的基本手段,同时也给企业带来强大外在压力,促使企业提高,服务质量,产品质量,也是人才的竞争,技术的竞争,更是管理的竞争。企业要在竞争上求得生存和发展,就必须树立竞争观念,敢于面对市场竞争,自觉抵制各种不正当的竞争;
创新观念:
(1)营销创新:主要通过营销策略上的创新,不断扩大市场生意,去开拓新的市场;
(2)组织创新;改革原有的组织形式,建立新的经营组织,创新是现代企业提高经济效益的重要途径,也是企业适应市场的必然选择;
(3)某些特殊工种的创新:多吸取别人的优点,自我再创新,同时也是树立强调抓好现在预策未来的长远思想;
战略观念;
不是为了某个事件的成败或短期发展而制定的。它是一个较长时期内相对稳定的行动,它需要经过经营者坚韧不拔的长期奋斗和不懈努力,长期发展,从长计议,需要管理者一方面正确选择经营战略目标,落实各项措施,动员一切力量去为之奋斗,更一方面需要处理好眼前利益和长远利益的关系,做到两者,有机统一;
效益观念;
企业的经营活动必须以提高企业的经济效益为中心,企业管理的中心任务,要保障企业能够取得良好的经济效益,并不是单纯的为了赢利,要以企业的产品和服务,为社会和消费者,带来直接和间接的利益为宗旨“争创品牌”;
木桶盛水的多少,虽由最短的木板决定,但调整木桶的物理位置能够达到多盛水的目的,这一新的理念给了我新的启发,那就是我们在工作中要用的新的思路去探索,采取积极方法,调整木桶去达到盛水的最大量。
培训计划课时的安排及培训大纲的制定
一. 入职培训
入职培训是指新招聘的员工在入职前必须进行的一个前期培训,培训主要内容:
1.企业概况、创立和发展现状及经营目标和方向、(1)1课时
2.工作条件,上班时间、就餐时间、假日假期安排、计薪方式、病事假制度、管理人员架构表、(2)1课时(3)1课时
3.生活设施,洗手间、寝室、食堂、休息室、更衣室、工作等地点、现场观摩讲解1课时
4.规章制度、店规:如上下班打卡或签到、走员工通道、安全事项、违反规定的处罚内容、(4)2课时
八大禁忌
(1)严禁打架、骂人;
(2)严禁盗窃、贪污;
(3)严禁与技师拉关系;
(4)员工之间发生非同事关系;
(5)严禁聚众赌博;
(6)严禁索取接受小费飞单;
(7)严禁偷食餐点;
(8)严禁私自招待;
5。仪容仪表、礼节礼貌、仪容仪表的具体表现、什么是礼貌、礼貌服务的基本要求、礼貌礼节的具体表现、常用礼貌用语、总结岗位礼貌用语,电话礼节,接打电话时的注意事项(5)8课时 服务中的常用手语、2课时 素质要求(6)1课时、
6、服务的技能、行、走、站、立、语言的训练、(7)5课时托盘的正确使用及注意事(8)2课时
7、 桑拿业发展史及基本概念、专业知识、(9)2课时
8、宾客投诉的处理及各种工作情况的应付、举例分析、(10)6课时
二.员工手册培训 60课时
三.服务行业从业人员,应具备的基本条件及基本素质、(讨论话题)
基本素质(11)1课时
基本意识
服务员的基本要素
1. 军人的作风
2. 外交家的气质
3. 艺术家的风度
4. 演说家的口才(推销)
5. 企业家的头脑
6. 运动员的体魄
四.如何成为一名优秀的服务员(讨论话题)(12)2课时
服务工作的基本要求(提问,让大家踊跃回答,无标准)
优质服务
何为优质服务
优质服务就是微笑,准确,迅速,无差错,无事故,也就是为顾客之所想,急顾客之所急,同时服务需要付出代价;
优秀服务员必备的十个习惯(13)1课时
4、 服务态度(14)1课时
一个服务员的服务态度,将会影响整体的服务形象,纠正职工的服务态度,是桑拿部培训的必然趋势。
要对每一位服务员的服务心态组做以调整,使每一位服务员能在正常的工作岗位上正确的对待每一位宾客,使其达到最佳的服务效果,那麽我们就要做到了解每一位员工的想法和态度,以便及时地纠正员工的心态使其正确的对待本职工作,能在本职岗位上发光、发热。 要周期性的针对服务员做工作心态的调查,以把服务员不良的工作想法和服务态度加以纠正,使其能够更好地在为客人服务当中得到正确的工作想法和服务态度。
五.酒水知识及价目表培训,酒具,开启方法(15) 4课时
六.促销技巧(16)8课时
什么是促销?
员工的促销意识
现代桑拿洗浴即使拥有完善先进的桑拿设施,科学严格的管理制度和优质高级的服务方式,也不一定能实现预期目的,因为在市场经济条件下“酒香也怕巷子深”桑拿浴要想树立良好的形象,提高竞争能力的洗浴业占有率,除了需要拥有先进的康乐设施设备和优质的服务外,还必须有良好的促销意识,以便更好的提高本店的经济收入。
使每一位服务员明白,明确顾客不是我们的负担,使我们工作的目的地,顾客是我们商业活动的对象,他们应受到的尊重,顾客是我们的消费者,是我们的上帝,顾客应该享受权利,他们是我们的经济效益的来源。
促销的重要性
客人的类型
怎样建议和推销
推销技巧
七.突发事件的应变和处理(17)3课时
八.如何处理客人投诉(复习)(18)2课时
九.营业中可能出现的问题及处理办法(19)3课时
十.物品配备及消费标准(20)3课时
十一. 各种单据的使用,及开单流程演练(21)3课时
十二.转帐、交接班、叫醒服务、浴服寄存、等流程(22)2课时
十三.提成方案、奖励制度、等(23)2课时
十四.各部工作流程及规范(24)6课时
十五.按摩项目的讲解(25)2课时
十六.业务考核(26)2课时
十七.模拟练习
十八.问题跟进
十九.全面测试
二十.带客彩排
一、新员工培训目的
1、为新员工供给正确的、相关的公司及工作岗位信息,鼓励新员工的士气
2、让新员工了解公司所能供给给他的相关工作情景及公司对他的期望
3、让新员工了解公司历史、政策、企业文化,供给讨论的平台
4、让新员工感受到公司对他的欢迎,让新员工体会到归属感
5、使新员工更进一步明白自我工作的职责、加强同事之间的关系
二、新员工培训资料
一)、就职前的培训(由部门经理负责)
主要是对新员工的到来表示欢迎,指定新员工工作部门的经理或组长作为新员工贴身学习的辅导教师,解答新员工提出的问题。
二)、部门岗位培训(新员工实际工作部门负责)
介绍新员工认识本部门员工;参观工作部门;介绍部门环境与工作资料、部门内的特殊规定;讲解新员工岗位职责要求、工作流程以及工作待遇,指定1名老职工带教新员工;1周内部门负责人与新员工进行交换意见,重申工作职责,指出新员工工作中出现的问题,回答新员工的提问;对新员工1周的表现进行评估,给新员工下一步工作提出一些具体要求。
三)、公司整体培训(内部培训师负责)
分发《员工培训手册》——(简述公司的历史与现状,描述公司在XX市地理位置,交通情景;公司历史与发展前景,公司的企业文化与经营理念;公司组织结构及主要领导,公司各部门职能介绍,主要服务对象,服务资料,服务质量标准等;公司有关政策与福利,公司有关规章**度,员工合理化提议采纳的渠道;解答新员工提出的问题。)
三、培训对象
XXX公司全体新进员工。
四、新员工培训教材
《员工培训手册》、《XXX公司规章**度》
五、培训地点
公司办公大楼。
六、培训时间
公司可根据员工实际情景安排,一般7天为宜。
七、新员工培训实施
1、召集公司负责培训人员,就有关公司新职工培训实施方案,征求与会者意见,完善培训方案。
在过去的一段时间里随着新老员工的更替,使服务和管理有所下降,面对外在市场的压力,为公司能更好的应对越来越激烈的行业竞争,提高公司员工队伍的素质及专业技能,为保证公司的稳固发展,特制定20xx年各店( 7 )月份培训计划。
( 7 )月培训按月划分为四个星期,每星期设定培训主题,将整个星期的培训工作围绕此主题展开,并确定至每周实施的具体目标。 具体的培训主题与时间安排需要各门店与总公司配合完成,课程灵活安排,各门店部门需专人负责,总公司人事培训部从中协调安排并负责对培训之后的执行进行检查和监督回馈,以促进培训真正产生效益得到保证。
一、培训方式
由总公司培训部发起报名形式,按照培训计划进行。
二、时间安排
1、 课程分成4个星期,每星期都设培训主旨,在此基础上每星期做一次专题培训,一个月做一次团队户外拓展训练活动,以达到循序渐进、持续有效,并不断修正和完善培训效果;
2、本次培训:是指根据月培训应用、质检反馈意见以及培训反馈意见、门店需要,制定的贯穿全月的培训课程,灵活性较大。
三、参与培训部门
四、场地安排
②统一课程培训;由人事行政部提前通知地点安排,以布吉店为主;
五、配合要求
①每周培训主题结束后,由门店组织进行全员培训评估调查表,每星期末由各门店组织进行全员培训评估调查,并在后续课程由总公司跟场,并沟通门店针对调查情况进行课程调整。
②为保证员工的充分休息,并使培训可得到良好的效果,各门店部门在培训课程安排上需合理安排时间。
六、督检
①门店的整体培训情况将作为考核的一项依据,如制定的课程未按时进行,且未另行安排时间补课的,将对门店进行扣分制。
②培训部将结合质检对门店培训工作进行跟进,检验员工的掌握情况及培训内容是否能贴近现场工作需要。 培训的最终效果是与各门店的大力支持与配合分不开的。希望在培训意识的宣导、时间的安排、场地的落实、会务的准备、及培训后的督促执行等方面,得到各门店的大力支持。
第一阶段培训主旨:基础服务标准化培训
以员工应掌握的基础技能、服务标准为主题,对员工进行培训。其中员工业务技能培训(可以业务手册为培训教案)可作为贯穿的必修课程。
1、 业务手册培训。如:楼面包厢物品摆放标准及公共区域物品摆放标准:烟缸、骰盅、垃圾桶、酒水菜单、麦线盘放、清洁的卫生标准;前台的派房流程等。
2、仪容仪表礼仪标准:发型标准、面容职业妆标准、手部指甲标准、工服及工牌佩戴标准、皮鞋标准;接待/服务/电话礼仪包括服务姿势,站位站姿。待客引领姿势,对客标准应对用语的语气语调等;
3、突发事件应对培训:具体案例分析培训(门店收集储备相关案例做教案)
4、优秀服务员管理培训:(基层管理提升的相关PPT课程)
第二阶段培训主旨:团队凝聚力培训
1、 企业文化的培训;
2、公司制度的培训:奖惩制度、请休假制度,考勤管理制度
3、员工对对企业的忠诚度、员工的人生目标、职业生涯规划
4、销售人员的客户建立管理维护及优质服务
5、 薪资定级相关流程及员工基础技能的强化培训
第三阶段培训主旨:提升沟通交流
1、部门协调沟通技巧培训
2、各职能部门业务技能专项培训
3、简单技术调音及简单处理应用
4、公司制度的培训:财务报销制度,物料采购制度、人事制度等
5、创新思维的培训
第四阶段
1、员工基础技能的强化培训及薪资定级相关流程
2、合同法规的应用、公文书写的标准应用及办公OA系统的应用
3、消防知识的培训及应用
在过去几年中,公司已进行的主要培训有:
1、围绕iso9001的实施与贯标认证,公司对全体人员进行了有关质量保证与质量管理体系的培训,并针对每个岗位的要求进行了技能培训。而且由于iso9001的要求是培训的持续性以保证体系的不断提高与完善,所以公司每年为实施iso9001而进行了较多的培训。
2、新员工进厂培训。每年新分进来的大学生与从外单位调进来的人员,都要进行进厂培训,时间大约为两个星期,内容包括公司文化、公司精神、公司概况、微波炉基本知识、规章制度等,然后是到各个岗位上进行实习培训。
3、公司从1997年初抽调了几十名中层管理人员进行mba课程培训,这一培训是由人力资源部组织与管理的。
4、配合公司管理中引入电脑的举措,在公司的管理层进行了普遍的电脑培训。
公司培训存在与面临的问题
1、 公司因政府安排而兼并了w塑料二厂,其800多名职工也就进了公司,公司将其安排到各个部门与车间。由于这些职工过去在塑料总厂的有效工作时间每天不到四小时,而进入公司后每天要正正规规地工作八小时,这样他们就有些不适应。公司中部分车间管理人员在管理方法上又较简单,造成部分新进入的职工思想波动,同时对原公司职工的思想也产生了冲击。此外公司又在昆明兼并了一家企业,开出了一条生产线,这样在本部之外又有一个生产地点。公司打算对这些新进入公司的人员进行系统而有效的培训,以使这些人员完全融入公司的文化之中。
2、 公司的生产工艺设计与规定都很完备,但工艺方面的问题还是时有发生,给企业带来较大损失。公司的生产是流水线作业,工艺已经成熟,对每个职工的操作要求不是太高,关键是工艺的贯彻和工作责任心问题。而在一线工人的调查会上,有的工人认为自己的工作很忙、很累,有的认为业余文娱活动太少,有的职工认为他们的积极性与主动性还没有完全发挥出来。此外一线职工中正式共对车间管理人员将他们与临时工一样看待有想法。临时工都是农民,没有什么技术,主要都是体力好,而正式工有一定的技术,要正式工与临时工一样干体力活他们认为不是很妥。公司希望利用培训与教育来解决这些问题。
3、 中层管理人员工作繁忙,经过上次组织结构的重构,每个部门的人员大大精简,提高了办事效率,但同时也使每个人的工作量增加了,各个部门都是一个萝一个坑,离不开。这对于他们进行培训来说是一个难题,即培训与提高没有时间进行。正如公司在1997年初抽调了了几十名中层管理人员进行mba课程培训,由于他们都是各部门的骨干,导致很多人常常没有时间参加,效果自然不理想。公司在对管理人员进行培训时还面临一些其他困难;部门之间的工作职责与人员的专业都不一样,放在一起培训,缺乏培训的针对性,单纯培训又因每个部门的人员较少而造成培训成本太高,这是对中层人员进行培训所遇到的另一个难题。
4、 销售人员常年在外且分散于全国各地,一部分是由公司其他部门与岗位转过去的,这些人对公司的文化有一定的认同感。另一部分人则是进入公司后直接进入销售岗位的。第二部分人中大多是大学毕业分配来的,也有的是从别的企业或公司转过来的,他们来了以后,一般就进行一个月的业务培训,就派往全国各地,常年在外,基本上很少回来,缺少对xx本部的深入了解与感受的机会。销售人员工作地点非常分散,一个省常常只有七、八个销售员,每个人要管很大一片地方,很难抽身回来接受公司的培训,但他们在市场上又会遇到这样那样的问题,如竞争对手新的竞争举措、经销商的变化、银行改制等等,他们需要学习新的知识与技能,但公司又不能将他们拉回来集中培训,使得一些问题反复出现而得不到解决,如有的问题在同一个地方反复出现,有的问题在此地解决了,在此地又出现。另外一些老的销售员在外面时间一长,养成了一些不好的工作习惯,还有些销售员有一些思想问题,觉得自己付出很多,公司没有给他充分的回报,这些因素没有及时得到解决,不仅影响老的销售员的工作,而且对新分去的销售员也将产生不好的影响。 共3页,当前第2页123
5、 技术人员分为两块,一块在技术研究与开发部,另一块是分布在车间里,是车间的技术员。研究与开发部的技术人员重在研究与开发,而车间技术人员重在解决车间里的技术问题,但两类人员还会相互流动。对他们两类人员的培训该不该有区别呢?此外还有新老技术员培训的差异问题,老的技术人员重很多已经接受过培训,但需要提高,新进来的技术人员则需要从基础的东西开始进行培训。过去的培训方法中,有的是请国内的专家来交流,但效果不理想,有的是派人员到外面培训或者到国外学习,但人员又不能太多,使得技术人员下一步的培训困难较大。
6、 公司一线职工有正式工与临时工。临时工的聘请季节性较强,他们大都是农民,流动性较大,培训了很长时间,弄得不好他们走了,前面的培训白干了,所以现在的办法是对他进行很短的进厂培训,然后放到车间由车间进行岗位技能培训和上岗实习。往往是公司因此而培训了一批农民工,但他们的稳定性较差,有些已经成为熟练工,流走以后,对公司产生一定的损失。这是下一步培训所必须解决的问题。
7、 对成批进来的人员可以一下子集中培训,但对分散的、零星进来的人员却不能对他们进行及时培训,只能等人数凑到一定数量以后再集中进行进厂培训,这会产生有些人进厂以后很长时间对企业都不甚了解的情况。由于过去的培训系统性不强,效果不理想,计划常常因情况变化而变化,没有形成一个培训方面的有效制度,激励与监督机制也没有建立起来,培训往往有走过场的味道,培训完了就完了,没有看到效果,到底怎样培训才能起到理想的效果,一直是困扰公司的难题。
问题:
1、如何决定公司的培训需求及各层次的名额?
2、各部分人员培训的内容是什么,怎样体现出三年培训的渐进性、层次性与针对性?
3、各部分人员该如何培训?包括在哪儿培训、由谁来培训,培训应该使用什么教材、进度与时间如何安排?
4、如何激励与约束各类人员参与培训,以及如何确保培训的效果?
5、如何评价培训的效果?
6、如何对培训进行管理,并使之形成有效的培训管理体系与制度?包括对培训教师、培训教材、培训管理主体、培训档案等的管理以及对培训计划、组织、指挥、协调与控制等培训过程的管理。
一、分析培训需求――方案设计的前提
培训专家应该采用各种方法和技术,分析培训的必要性,以及培训的目标和内容。需求分析是确定培训计划的前提,也是培训评估的基础。培训需求可从三方面进行:
1,组织分析。根据企业的远景和使命,确定对员工的要求,以保证培训方案的设计理念符合企业的总体目标和战略要求。
2,工作分析。新员工达到理想的工作绩效所必须掌握的知识、技能和能力,如果已经有成熟的岗位说明书,可以直接参照书中对员工的要求。
3,差距分析。指将员工现有的水平与未来工作岗位对其技能、态度的要求进行比照,研究两者之间存在的差距,确定需要哪方面的培训来提高员工的岗位胜任能力。
二、明确培训目标,分层设置总目标和具体目标
培训总目标是整个培训方案的设计依据,具有宏观、不可操作性的特点。典型的表述如通过新员工入职培训帮助新进员工了解和熟悉公司的一般情况,从而适应企业的各种环境,胜任新工作,使新员工在入职前对公司有一个全方位的了解,认识并认同企业的事业及企业文化,坚定自己的职业选择,理解并接受企业的共同语言和行为规范。培训的具体目标是对总目标的分解和细化,具备可操作性。它一般包括了解企业的文化和经营理念、熟悉企业的各种通用的政策、规章制度;了解企业的业务状况和产品基础知识、知道岗位的基本要求;能熟练应用各种基本的工作技能等。
三、遵循培训原则
培训原则是对该方案在设计理念上的界定,常见的如以岗位时间锻炼为主,脱岗培训为辅,在实践中快速成长;针对不同类别的新员工针对性培养;培养过程严格管理,严格考核。
四、明确培训方案的适用对象
如本方案适用于某公司或某部门的新员工培养。
五、设定合理的培训时间
一般公司的职前培训在7―30天不等,少数大型公司的部分职位如销售则要2―3个月;到岗后的培训周期较长,会持续6个月―1年左右。
六、选定合适的培训责任部门
职前培训由企业总部统一安排,责任部门为人力资源部或专门的培训中心;在岗锻炼期间,由员工所在业务部门负责;若跨部门锻炼,则有多个业务部门共同负责。
七、设计培训内容
一般来说,新员工入职培训内容应包括知识、技能和其他素质方面的培训,他们需要与需求分析的结果相符合,并与工作的要求相关。知识方面应包括企业的地理位置和工作环境、企业文化和企业经营理念、战略和企业的发展前景、企业的标志及由来、企业的发展历史阶段、产品和服务等,专业性较强的岗位还需要增加对应的专业知识,如某公司的技术新员工需要在短时间内学习完10本专业相关图书并通过考试。技能方面应包括有效沟通、团队合作、时间管理、会议管理等通用技能。其他素质方面,主要指的是在价值观层面能认同企业的文化。此外,不同的培训层次有不同的内容重点,如企业层次的培训倾向于文化、政策等宏观层面,部门层次的培训倾向于部门结构职能、工作职责、关键绩效指标等。
八、选择合适的培训方式
培训方式通常包括如讲授法、演示法、案例法、讨论法、视听法、角色扮演法等,他们各具特色,在新员工入职培训中,要依据需要和可能,合理地选择采用。根据成人学习的规律,新员工入职培训应该尽量多采用学员参与度高的方式以提升培训效果。