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新的一年,按照酒店提出的“情满,舒适家园”品牌战略思想,保安部紧紧围绕“形象要有新变化”的思路,突出“变化”二字,树立保安部形象。
全年工作的整体思路:
1、完善各项规章制度,保酒店平安。
必须保证酒店的消防安全运转,确保酒店消防安全,做到万无一失,坚持以防为主,防消结合。
工作中不断完善和遵守各项规章制度,用制度管理人,成立安全巡查小组,定期对酒店及周围各种场所进行巡查,发现安全隐患,及时协同其它部门进行整改,杜绝一切安全事故的发生。
2、开展学习读书活动,建设学习型组织。
针对部门员工平时不太注重理论学习,制定详细的学习计划,改变这种不学习的习惯,多印发一些小册子,或者写学习心得的形式,督促和鼓励部门员工的学习,特别是酒店业务知识的学习。做到月、季、年有检查,有成果,有提高。全面提高部门员工的素质。
3、岗位采取轮岗制。
对部门各个岗位,(立岗、停车指挥、消防监控、保安)进行两个月一轮岗,改变过去那种固定岗位的模式,做到每一个人都熟悉和胜任各个岗位的工作,一专多能,全面发展。
4、加强内部考核,采取末位淘汰制。
树形象,统一*(配齐皮带、肩章、帽徽等),部门员工一律上班着装,以新的面貌展示。结合人资部制定的考核标准,对每一位部门员工进行考核,采取末位淘汰。如连续三个月考核分最低,作下岗处理。人员的补充采用招聘高素质的退伍军人。
5、整顿保安宿舍。
向部队宿舍管理学习,把好的宿舍管理经验学过来,做到摆放整齐,条块分明,干净、明亮、整,树立宿舍的一面旗帜,力争以点带面,带动酒店整个宿舍的管理,力争上一个台阶。
2018年,根据工作计划,为了维护酒店内部的治安秩序,保护酒店财产,住宿客人和员工的人身安全,确保酒店生产、管理等工作的顺利进行,特制定如下安全保卫工作方案和应急处置工作预案。
安全保卫工作是为加强安全管理,完成安全管理目
标,强化安全意识,有效控制各类伤亡和其它安全事故,预防或减少一般安全事故,服从上级部门有关安全生产规定,强化监管,深化整治,夯实基础,细化责任,严格执行。以法制化、标准化、规范化、系统化的方式推进安全生产,进一步完善安全管理体系,不断提高酒店本质安全水平,建立安全生产长效机制,确保酒店长周期安全运行。
为加强安保部门管理,增强保安员的岗位责任、安全意识,进一步提高保安员的服务水平,全面做好酒店的安全保卫工作,为酒店创造良好的经营管理环境,全面总结20___年安保工作薄弱环节和不足,制定保安部20___年度工作计划。
(一)、工作目标
1、认真学习领会和全面贯彻落实酒店经营工作的一系列指示精神和决策部署,完成各项工作任务。
2、完善部门工作,培养一支纪律严明,作风顽强的保安队伍。
3、做好与酒店其他部门在各项工作的沟通、协调、协助。
(二)、主要工作计划措施
一、安保部结合酒店的实际情况做好明年的治安工作。
1、处理好与酒店各部门人员的关系。
2、对进出酒店的嫌疑人员进行跟踪或劝离。
3、督促各部门人员或客人对私人贵重物品存放到指定地点进行妥善保管。
4、保安做好巡查工作,特别是对重点部位检查,夜间加强巡查力度。
5、做好车辆的接待、安放及防盗工作。
6、做好治安管理监控系统的保密工作工作计划。
7、严格按照酒店的制度,做好每日的车辆收费工作,并上交财务部。
二、把好本部门的用人关,做好队伍建设
打造一支,安定、团结、素质高、岗位技能突出、责任心强的安保队伍,确保酒店业务经营正常运作。全面总结20___年安保工作薄弱环节和不足,加强部门工作、工作纪律、岗位责任、岗位技能的管理、教育、培训,充分调动队员的工作积极性和主动性,增强工作意识、责任感,使全体队员全身心地投入酒店的安全保卫工作中。
三、加强对保安员进行一系列的学习和培训。
1、每周两次的车辆指挥、队列训练,通过讲解、培训使保安员在思想认识和日常工作中有不同程度的提升,从而增强保安队伍的工作的能力
2、在日常工作中引导保安员提高服务意识、礼貌待客,从而提高对客服务能力,在工作中要尊重客人,不能和客人发生正面冲突,教育员工从心里明白我们所做的一切,都是为了客人的满意。
3、结合我部门的实际情况对队员的仪容仪表、礼节礼貌等问题进行不定期的检查,对检查出来的问题坚决落实。
四、保安部将协助酒店安全生产委员会做好安全生产工作。
1、严格按照酒店给本部门下达的内控目标和具体措施,建立目标管理责任制,层层分解落实工作任务,将各项任务分解落实到各班及个人,使人人有任务,个个有压力、有动力。
2、参加并配合区安全生产委员会的各次安全检查,对本部门存在的问题认真做好记录并按安委会发出的整改通知和整改要求进行整改。
3、组织酒店相关领导人员组成专项检查小组定期开展季度安全生产大检查;每月进行一到两次的专项检查、督查或对隐患整改复查等,真正做到以督查促隐患整改,以整改保安全生产。
五、加强各种设施设备的维护保养,提高工作效率
1、完善维保制度,明确维保责任。根据不同设备、不同区域,明确维保责任和工作流程,确保我部门的设备处处有人管,件件有人护;制定具体的维护保养计划,确保设备在规定的时间内能得到维护保养。
2、执行正确的维护保养技术标准,整体提高维护保养的水平。
总之,我们要通过不断深化管理,培育一种职业精神,激励广大保安员继续坚持求真务实的精神面貌,高标准、严要求,努力打造一个高效、务实、文明的保安新形象。为酒店的发展做好保驾护航的工作。
1、按保安部工作整顿计划要求,不断加强队员的自律性,树立队员的纪律观念和时间观念,让队员不断提高自我约束,自我管理的能力,为稳定工作秩序大好基础;
2、加强岗位检查督导力度,实行互相监督、互相学习,共同进步的工作气氛,能够及时纠正队员的违规行为;
3、加强领班的督导与培训工作,让领班真正起到现场指挥、协调、督导的作用,及时把各项工作全面能够贯彻落实,做到责任分明,责任到人;
4、调动队员的工作热情,发扬争优、拼优、抢优的工作作风,不断树立标兵形象,提高工作质量;
5、严格要求队员按服务指导理念执行,如:行为服务,开口服务,微笑服务,把这三个服务方式全面落实到每一个工作岗位上,不断提高队员的服务意识,提高服务质量,增强业主的认同认可感;
6、根据现在工作特点,加强出入人员的控制,杜绝无关人员进入大厦或在园区周围逗留;
7、加强装修房间的监管巡查,及时发现纠正违规操作施工的现象;
8、加强车库巡查监管,确保车辆进出有序和摆放整齐,跟车主加强沟通,共同做好车辆安全保障工作。
9、针对外围广场治安的复杂性和机动车辆乱停乱放的现象,根据管理处整体规划做好安全预防和车辆疏导管理工作部署和作好各项执行工作。
10、每周开一次班组会议,每半月进行一次领班会议,每月召开一次保安部会议,确保能够及时谈讨学习总结工作经验,及时传达工作指示。
11、每月进行一次消防设备,消防器材公共物品的检查、清点与保养工作,确保各项设备能够正常投入使用。
12、每季度进行一次业务技能、军事素质考核,实行优胜劣汰工作机制,不断提高队员的工作技能及工作效率。
13、每季度进行一次全方位安全检查工作,确保能够及时发现问题和解决处理问题。
为认真贯彻落实“消防安全四个能力建设”检查前期消防知识培训效果以及提高突遇火灾处置能力,经各部门协商研究决定,在本月27日下午14:20对宾馆全体员工进行一次消防演练,请各部门做好准备。
通过演练将进一步增强广大员工消防安全意识,提高处置火灾等突发事件的能力,确保宾馆客人以及员工生命安全。
一、组织领导、参加人员
消防安全演练由李朝林 顾怀涛 组织实施;
下设演练评判组:xxx负责;
现场服务组:xxx负责。
邀请单位领导观摩、指导。
二、举办时间、地点
时间:定于20XX年8月27日下午2点;
地点:宣威市滇能国际大宾馆
三、演练项目
疏散演练
8月27日14:20,宾馆当班人员正常上班,未当班人员在员工自行车停放处集合,统一交代注意事项。由康乐部技师扮演客人,分配到各空房间。未当班人员扮演正常上班,听到警报后演练开始。
目的:参加演练人员把所属部门负责范围内所有客人引领至安全地带(宾馆门前公路边)集合。
要求:扮演客人者可以提出任何无厘头要求刁难员工,员工想尽一切办法说服客人引领至安全地带。
注意事项:消防演练事关重大,演练中所有参与人员严肃认真对待,严禁嬉戏打闹,一经发现,给予重罚。
实战灭火演练
水枪灭火演练、干粉灭火器灭火演练 两人配合水带连接演练。
水枪灭火演练:2人配合灭火演练
水带连接 :1人“一带一枪”消防演练。
干粉灭火器灭火演练:1人
目的:熟悉各类灭火器材使用方法以及注意事项。
要求:宾馆全体必须学会灭火器材基本操作。
四 注意事项:
1:27日14:20,宾馆当班人员正常上班,未当班人员在员工自行车停放处集合,统一交代注意事项。
2.宾馆消防演练不需要宾馆客人真正参与,为防止惊扰到客人休息,请相关部门提前通知相关客人。
3.演练当天由康乐部技师扮演客人。
4.保安部对讲机为1频道。
5.消防演练事关重大,演练中所有参与人员严肃认真对待,严禁嬉戏打闹,一经发现,给予重罚。
请各部门按本通知要求给予支持配合,要求各小组和全体演练、参赛人员做好各项筹备、准备工作,以确保本次演练顺利进行。
特此通知!
1、推进安全标准化工作,完善安全组织和管理体系,落实安全责任,强化安全管理,并保障有效实施。
2、以防盗为中心,以防火为重点。做好“四防”工作,要将防盗、防火、防破坏、防治安灾害事故工作纳入日常工作的议事日程,要把责任落到具体岗位人员,要在重点部位安装必要的技防器材。如防暴叉、电棍、橡胶棍。
3、对法定节日放假期间的,必须加强值班看守力量,要认真落实不间断看守,不间断巡逻,确保整个酒店楼层的安全。
4、夜间执勤保安人员必须保持清醒负责,按时认真巡逻查楼。认真坚持消防、治安管理制度,使酒店及大厅夜间安全工作得到保障系数。
5、维护本酒店停车场交通秩序,加强机动车辆停放管理。前门停车场为一切进入酒店消费客人提供车位。对非用餐或住房客人的车辆禁止停放在酒店停车场内。
一、演练目的:
为了提高宾馆全员的火灾防范意识,普及火灾常识,掌握火灾逃生自救知识和技能,有效预防各类火灾事故,各部本着以直观、规范的火灾演练观摩,使职工掌握基本的火灾预防和逃生自救常识。以此加强消防安全四个能力(检查消除火灾隐患能力、组织扑救初起火灾能力、组织人员疏散逃生能力和消防宣传教育培训能力)的建设。
成立“一部六组”组织机构:指挥部、灭火行动组、疏散引导组、通信联络及设备保障组、安全防护救援组和后勤保障组。
二、危险性分析
冬季是火灾隐患的高发期。进入冬季以来,生活区用电、用火日趋增加,有发火灾的各种可能因素逐渐增加。
三、参观人员
宾馆、7部、专职安全员及全体员工等。
四、应急演练组织体系和职责划分
(1)消防演练指挥中心
总指挥:宾馆总经理:某某某
职 责:负责根据事故的性质、程度决定是否启动应急救援程序和启动级别。负责应急演练期间总体工作的安排。
副总指挥:常务副总经理:某某某
职 责:与总指挥一起负责应急演练期间总体工作的安排或受总指挥委托行使总指挥职责。
灭火行动组
1、组长:某某某
2、成员:保安部剩余员工 出品部当班人员
3、职责:立刻赶到着火现场,迅速隔离可燃物,使用灭火器和室内消火栓进行有效扑救,并向指挥指挥中心总指挥反馈火势情况。
4、通知方式:用对讲机向指挥中心报告5、集结地点:1:前车场、2:起火部位集结
疏散引导组
1、1:组长:某某某 2:组长:某某某3:组长:某某某
2、成员: 各部门员工
3、职责:按照指挥部的指令,引导人员有序疏散,在现场组织人员从背火方向消防通道逃生至室外。随时掌握人员疏散情况及时向指挥部总指挥汇报疏散情况,同时做好客人的安抚工作。
4、通知方式:发生火情的部门领导就近口头通知:工作时间各部门负责人在收到“宾馆发生火险”电话通知后,通知各部门人员。
5、集结地点:员工通道门口安全区。
设备保障及通讯联络组
1、组长:某某某
2、成员:工程部
3、职责:电工负责切断着火楼层的非消防电源,启动消防电源,水暖工负责查看消防水箱和消防水泵给水的情况,并打开水泵结合器的井盖,电梯工按照指挥部的指令,迫降电梯;消防中心人员正确操控自动消防设施设备,能根据火情随时操控防排烟、消防泵等消防设施,为灭火和疏散创造条件提供各种保障;人力资源部负责演习现场的拍摄工作,并负责检查各演习点人员情况,是否按照要求执行,并负责演习结束后人员清点工作,并将检查情况向总指挥报告。
4、通知方式:总机发出“宾馆某部位发生火情”电话通知,再由部门负责人通知各成员。
5、集结地点:消防控制室。
安全防护救护组
1、组长:某某某
2、成员:总经办 人力资源部 财务部 车队
3、职责:按照指挥部下达的指令,安排疏散人员在宾馆西侧空地集结,划定安全警戒区域,避免楼面跌落物品击伤行人和无关人员进入楼内。组织对受伤人员进行救治,并将伤者情况及时向指挥部汇报。
4、通知方式:有控制中心使用对讲机、电话通知
5、集结地点:宾馆门口
通信联络负责人:某某某
职 责:应急预案期间保证宾馆内、外通讯的正常。
职 责:应急预案期间对各项应急工作所需人员、物资进行协调处理。
职责:对应急预案演练期间各项灭火方案的安全性进行分析、评估。保证各项应急工作的安全、有序进行。
(2)专业应急小组负责人及其职责
a)义务消防队:A、 B、队长:
设两个义务消防队:A队主要实施灭火行动 B队主要组织人员疏散撤离。
b)人员分配:
A队:
B队:
拍照:某某某,技术部人员。
五、需要准备的物资
1、灭火器16个、铁质垃圾桶十一个
2、木材110kg、柴油15kg
3、口罩110个、手套110双
六、消防应急演练时间
20xx年11月9日
七、消防演练地点:
宾馆部内生活区虚设一个着火点
八、应急演练实施步骤
1)20xx年11月9日召开一次现场消防演练专项会议,进行应急演练工作的指示和传达。
2)20xx年11月9日上午10点消防物资准备组检查仓库消防器材和物资,并上报消防演练指挥中心。
3)消防知识现场讲解灭火器使用方法
演练步骤:
1、11点整有人发现项宾馆内一处起火,立即查看并报告安保部,安保部立即报告消防指挥中心总指挥请示,总指挥下达启动应急救援指令,让通讯组长通知所有参加义务消防队员在火警附近集合进行应急处理。
2、预警信号发布后领导小组成员、各专业组人员、义务消防队在五分钟内赶到赴现场组织抢险救援工作,并向总指挥报告人员到位情况,由应急领导总指挥统一指挥
3、总指挥视现场火势情况确定应急等级,当时火势较小,确定带领义务消防队自行扑灭火灾,组织人员扑灭。
4、突来大风,火势变大,总指挥立即安排义务消防B队组织人员撤离,自行扑灭火灾较困难,立即安排通讯组拨打119报警电话(告诉消防部门起火的详细地址、火势情况)并尽最大的努力实施火灾自救。
5、安排人员在119车辆必经路口等待,以最快的速度引导119火灾救援人员到达准确目的地。
6、总指挥对演练进行点评,最后由总指挥宣布演练结束。
7、演习结束后,整理现场。
1、加强员工的业务培训,提高员工的综合素质
前厅部的每一位成员都是酒店的形象窗口,不仅整体形象要能接受考验,业务知识与服务技巧更是体现一个酒店的管理水平,要想将业务知识与服务技巧保持在一个基础之上,必须抓好培训工作,如果培训工作不跟上,很容易导致员工对工作缺乏热情与业务水平松懈,因此,本职计划每月根据员工接受业务的进度和运用的情况进行必要的每周一次培训,培训方式主要是偏向授课与现场模拟。同时在每月5日前向总办与人力资源部上交上月的培训总结与本月的培训计划进行监督。
2、加强员工的销售意识和技巧,提高入住率
酒店经过了______年的风风雨雨,随着时间的逝去酒店的硬件设施也跟着陈旧、老化,面对江门的酒店行业市场,竞争很激烈,也可说是任重道远。因酒店的硬件设施的陈旧、老化,时常出现工程问题影响对客的正常服务,对于高档次的客人会随着装修新型、豪华酒店的出现而流失一部份,作为酒店的成员,深知客房是酒店经济创收的重要部门之一,也是利润的一个部门,因此作为酒店的每一位成员都有责任、有义务做好销售工作。要想为了更好的做好销售工作,本职计划对前台接待员进行培训售房方式方法与实战技巧,同时灌输酒店___领导的指示,强调员工在接待过程中“只要是到总台的客人我们都应想办法把客人留下来”的宗旨,尽可能的为酒店争取住客率,提高酒店的经济效益。
3、加强各类报表及报关数据的管理
今年是奥运年,中国将会有世界各国人士因奥运会而来到中国,面对世界各国人士突如其来的“进攻”,作为酒店行业的接待部门,为了保证酒店的各项工作能正常进行,本职将严格要求前台接待处做好登记关、上传关,前台按照公安局的规定对每位入住的客人进行入住登记,并将资料输入电脑,客人的资料通过酒店的上传系统及时的向当地xxx进行报告,认真执行公安局下发的通知。同时将委派专人专管宾客资料信息、相关数据报表。
4、响应酒店领导提倡“节能降耗”的口号
节能降耗是很多酒店一直在号召这个口号,本部也将响应酒店领导的号召,严格要求每位员工用好每一张纸、每一支笔,以旧换新,将废旧的纸张收集裁剪成册供一线岗位应急之用。同时对大堂灯光、空调的开关控制、办公室用电、前台部门电脑用电进行合理的调整与规划。
5、保持与员工沟通交流的习惯,以增近彼此的了解便于工作的开展与实施
计划每个月找部门各岗位的员工进行谈话,主要是围绕着工作与生活为重点,让员工在自己所属的工作部门能找到倾诉对象,根据员工提出合理性的要求,本职将员工心里存在的问题当成自己的问题去用心解决,做力所能及的。如果解决不了的将上报酒店领导。让员工真正感受到自己在部门、在酒店受到尊重与重视。
6、做好部门内部的质检工作
计划每个月对部门员工进行一次质检,主要检查各岗位员工的仪容仪表、礼节礼貌、岗位操作技能与踪合应变能力。质检人由部门的大堂副理、分部领班、经理组成。对在质检出存在问题的给一定时间进行整改,在规定的时间若没有整改完成将进行个人的经济罚款处理。
保安工作的灵活性、复杂性、时效性、服务性等性质告诉我们,作为一个公共场所、安全经营是压倒一切的工作责任。为保障酒店经营的工作顺利进行,我们保安部要以现有的措施为基础,以市场为先导,以管理为支撑,在酒店管理上下功夫,在队伍管理上下功夫,在服务顾客上下功夫,努力让我们怡和园酒店成为广大顾客一个温馨的家。经初步研究,我将从如下几方面着手开展工作:
一、建立健全xxx各项规章制度,确保酒店稳定经营配齐配强一支保安队伍后,坚持“安全责任重于泰山”的原则。
一是以身作则,当好表率。身为保安带头人,我将认真执行总经理的指令,做好总经理在保安工作的参谋和帮助,配合有关部门做好消防等方面工作,还坚持每月做到“四个必须”(即必须自始至终坚守岗位,树立模范;必须向总经理和其他部门经理汇报当月的工作情况;必须对分管的工作做到目标、措施、绩效“三落实”;必须组织开展一次调研,上好一堂辅导课,写好一篇文章。)二是建立队伍长效机制,管好保安。定制组织学习《日常法律法规知识》、《治安管理处罚条例》及《门卫值班管理制度》、《消防安全管理制度》、《客人登记入住制度》等制度内容,在工作中不断完善和遵循各项规章制度,以制度管人,使全体保安员在实际工作中逐步实现思想上的升华和观念上的突破,为开展各项保安工作提供强而有力的保障。
二、加强保安队伍自身建设,找准工作的切入点。
本着我们保安“干什么,练什么”的原则,坚持在“干中学,学中干”。一是通过言传身教,督促引导保安员在业余时间培训保安礼仪与训练部队“三大步法”、擒敌拳及军警擒拿攻防战术技能,练习指挥车辆停放、消防措施的运用及突发事件疏散顾客等常识(到时具体拟定细则);二是强化管理抓落实。在工作中强化保安员树立“三大意识”(即大局意识、法制意识、服务意识),弘扬正气,落实“奖惩制定”,不断提高酒店的“顾客回头率”。多与保安员沟通谈心,掌握他们思想状态,使大家时刻感到心中有热流,工作有干劲,时刻保持良好的精神面貌和热情的工作状态。
三、打破框框,创新思维,着力解决实际问题。
合理安排配置保安员按时上岗,做好交接班工作。一是将现有的10保安员,根据国家规定8小时/日工作时间,按三班倒制,每班安排3人(即大门停车场、后门停车场各1名,另一保安员不停地在各个部位巡防,如此而来每天有1名保安员休假,每月保安员人均休假时间有3至4天,必要时还安排1至2名备勤保安员)。二是坚持把车辆管理作为首先要任务来抓。当班的保安员负责指挥车辆进出,落实“五防”(即防火、防盗、防抢、防破坏、防治安灾害)措施,并制定表格做好登记,对进出的车辆做到心中有数,万无一失。
四、倡导团体观念,争当优秀员工
积极鼓励全体保安员争当优秀员工,踊跃参加酒店各项活动,与顾客及员工构筑好和谐友好关系。和睦相处同事、文明规范语气,对顾客的光临有迎声有走有送声。着装整洁,朴素大方,树立不可侵犯的形象,兢兢业业积极工作,先们酒店之忧而忧,后我们酒店之乐而乐!在团体中与大家一道为铸造我们怡和园大酒店的辉煌明天而勤勤恳恳,恪尽职守工作。
最后,建议一是能够在酒店内安装摄像头,将原安排巡防的那名保安员在监控室上班;二是酒店能够为保安员购置人身安全保险,从而体现出组织的关怀,让组织的关怀打消个的思想顾虑。
雄关漫道真如铁,而今迈步从头越。虽然我没有从事酒店工作的经验,但是我也会将酒店保安员建设成一支召之能来,来之能战的队伍。我相信,在总经理的正确带领下,10名战友荣辱与共的奋斗下及全体员工的支持和配合下,我会将这支保安队打造成酒店员工放心,广大顾客满意的队伍。为广大青睐光临的消费者提供一个祥和、舒适的消费环境。
一、酒店消防安全。
(1)、做好日常消防工作,有计划、有步骤地进行消防安全检查,建立消防安全档案并对每次检查结果记录在册,发现问题及时排除。
(2)、酒店保安员就是消防员,要求每名队员必须做到:懂得预防火灾的基本措施、懂得扑救火灾的基本方法;会报警、会使用消防器材、会扑救初起火灾、会组织人员疏散。
(3)、开展消防知识培训,提高消防安全意识,进行消防实战演习,使每名队员都能熟练掌握灭火的基本技能。
(4)、让每名队员都懂得检查消防设施设备健全与否,制止非法占用消防通道、私自拆除、挪用、圈占消防设施的行为等一切非法破坏消防设施设备的行为。
二、酒店的防盗。
根据我酒店的实际情况主要做好以下几个方面:
1、酒店员工的检查,根据员工手册的要求检查员工所带的物品。对于员工带进酒店的物品进行登记。
2、车辆的检查,对进入地下室车辆上的物品进行严格检查,属于酒店的物品一律要有有关人员签字认可才能准与放行。
3、酒店公共场所的贵重物品的进出监视,如从大堂门口、中餐厅门口及西餐后门进出人员。
三、酒店的防破坏。
1、酒店公共场所的安全,严格查证,谨防闲杂人员混入酒店阻止员工及客人擅自携带危险物品进入酒店;注意进出人员情况,不允许外来人员损坏花草,不允许外来人员长时间滞留于正门广场,不允许酒店员工停留于前门停车场上;注意跟踪、询问无明确目标人员,发现可疑情况及时采取措施,密切关注零点以后进出酒店的人员;
2、车辆的安全,严格执行治安管理制度,做好车辆进出登记、巡查等治安防范工作。
3、酒店员工及客人的人身安全,迅速妥善地处理各类客人与客人之间、客人与酒店员工之间的纠纷,并对一些简单案件的调查,写出调查报告。遇重大案件发生须立即汇报,保护现场并向警方报案,协助警方的调查工作。
目前的队伍状况和工作难度;
1、队员的懒散和经受不住耐压。
2、外界的用工荒促使本部队员的跳槽倾向严重。
3、服装的陈旧和搭配混乱不能体现本酒店的时尚元素。
4、基本装备基本处于无的状态。
5、人员的缺少和流失造成工作难以展开。
6、请领导对安保队伍建设重视。
酒店安全保障工作是酒店开展一切经营活动的基础与保证。酒店安全保障工作包含有三层含义:
1,酒店客人、员工的个人生命财产安全得到妥善保护。
2,酒店内部服务尽然有序,各部门工作稳妥开展。
3,酒店不存在较为明显的安全隐患,酒店安全部门应对突发事件处置能力强。
--年酒店安全保障工作计划如下:
第一,开展定期的酒店安全保障工作培训。定期开展安全工作培训,培训酒店安全保障部门的工作能力,让每一名安全工作人员切实具备保障安全的工作能力。
第二,加强酒店的治安秩序管理工作。定期开展酒店治安秩序检查工作,对于存在的问题严肃纠正。
第三,定期查出违规行为。
第四,加强酒店消防安全管理工作。定期开展酒店消防管道检查工作,对于存在隐患的部分加强整改力度。
酒店安全保障工作注意点:
第一,加强酒店安全重要区域的排查与监视工作。
第二,定期培训对于客人伤害、死亡等事故的处理能力。
第三,定期加强客人报失工作的培训。
第四,加强停电事故的应急响应工作准备。
第五,加强酒店防范“偷、抢、盗、打、侵”等各项犯罪活动。
第六,加强内部员工自查自纠工作。
根据深圳市旅游局下发的紧急通知(深旅行管【20--】25号文件),以及公司总经室的工作指示,为落实xxx五一xxx及奥运会火炬传递期间旅游安全工作,切实消除火险安全隐患。我司于5月7日组织物业服务部、工程部专职安全技术人员以及消防维保单位人员对公司所属各部门区域进行了安全生产大检查。具体检查情况如下:
一、硬件设施:
1、检查消防监控中心火灾自动报警系统运作情况良好。
2、检查各区域安全疏散指示标志、应急照明灯的配置、使用情况良好。
3、检查各区域消火栓、自动喷淋探头,水压正常、配件齐全,清洁保养、签到检查情况良好。
4、检查各部门配置的ABC干粉灭火器,清洁保养、签到检查情况良好,无失效、过期情况。
5、检查消防广播、音像切换系统情况正常。
6、检查各区域消防楼梯、安全出口及消防通道无堵塞、围占现象,防火门、闭门器使用情况正常。
二、安全管理情况:
1、以xxx谁主管,谁负责xxx为原则,做到安全管理责任到人,安全管理制度、应急预案完备齐全。
2、检查消防安全档案管理,各岗位安全值班记录情况良好。
新的一年,按照酒店提出的“情满,舒适家园”品牌战略思想,保安部紧紧围绕“形象要有新变化”的思路,突出“变化”二字,树立保安部形象。
全年工作的整体思路:
1、完善各项规章制度,保酒店平安。
必须保证酒店的消防安全运转,确保酒店消防安全,做到万无一失,坚持以防为主,防消结合。
工作中不断完善和遵守各项规章制度,用制度管理人,成立安全巡查小组,定期对酒店及周围各种场所进行巡查,发现安全隐患,及时协同其它部门进行整改,杜绝一切安全事故的发生。
2、开展学习读书活动,建设学习型组织。
针对部门员工平时不太注重理论学习,制定详细的学习计划,改变这种不学习的习惯,多印发一些小册子,或者写学习心得的形式,督促和鼓励部门员工的学习,特别是酒店业务知识的学习。做到月、季、年有检查,有成果,有提高。全面提高部门员工的素质。
3、岗位采取轮岗制。
对部门各个岗位,(立岗、停车指挥、消防监控、保安)进行两个月一轮岗,改变过去那种固定岗位的模式,做到每一个人都熟悉和胜任各个岗位的工作,一专多能,全面发展。
4、加强内部考核,采取末位淘汰制。
树形象,统一*(配齐皮带、肩章、帽徽等),部门员工一律上班着装,以新的面貌展示。结合人资部制定的考核标准,对每一位部门员工进行考核,采取末位淘汰。如连续三个月考核分最低,作下岗处理。人员的补充采用招聘高素质的退伍军人。
5、整顿保安宿舍。
向部队宿舍管理学习,把好的宿舍管理经验学过来,做到摆放整齐,条块分明,干净、明亮、整,树立宿舍的一面旗帜,力争以点带面,带动酒店整个宿舍的管理,力争上一个台阶。
一、演习目的:
结合宾馆年度消防工作计划,检验宾馆各部门处置火灾突发事件能力。贯彻“隐患险于明火,防范胜于救灾,责任重于泰山”的指导思想和“预防为主,防消结合”的工作方针。为确保人民生命财产安全和宾馆公共安全,提高全员消防安全意识,熟悉、掌握疏散程序,提高自救逃生能力,最大限度降低或减少各类突发事故造成的损失。
二、演习时间:
20xx年08月10日10:00
三、模拟起火部位:
宾馆X层XXX房间
四、疏散集合地点:
宾馆后院停车场。
五、参加演习部门:
保安部-工程部-客房部-前厅部-餐饮部-财务部-人事部-行政办公室-PA部。
六、参加演习人数:
120人左右,由各部门员工组成。
七、演习内容:
1、报警设施测试;
2、应急疏散广播播放;
3、切换应急电源;
4、排烟系统联动;
5、保安员扑救演练;
6、员工(客人)紧急疏散。
八、前期准备:
1、保安部制订疏散演习方案并按计划对所有员工进行演习前的培训。
2、工程部与保安部配合,在演习前检查各项消防系统联动设施。
3、客房部在08月10日前将本次消防演习的“客信”放置于房间。
4、前厅部设置关于本次演习的提示通知。演习前做好对客解释工作。
九、人员部署:
1、指挥中心:由总经理、副总经理、保安部经理、工程部经理、财务部经理和值班经理组成,协调程序,发布指令。
2、灭火组:由保安部2名员工组成,负责模拟起火部位的扑救。
3、警戒组:由保安部1名员工和前厅部1名员工组成,负责在宾馆大堂区域警戒和对客解释工作。
4、疏散组:由客房部、保安部、前厅部、餐饮部等部门共10人组成,在接到疏散指令后指挥各楼层和区域人员迅速撤离至集合地点。
5、协调组:由工程部2名员工组成,负责与保安部协调消防设施运行情况。
6、其他部门员工在各自岗位听候指令,等待疏散。
十、实施方案:
1、演习开始前五分钟,保安部经理通知各相关部位做好准备,演习即将开始。
2、10:00演习开始,消防控制中心收到XXX房间烟感探测器报火警信号,通知保安员和前台主管火速前往现场察看。到达现场后发现火势较大,保安员取就的灭火器救火,同时前台主管通知控制中心“火势已不可控制”,请求增援。
3、消防控制中心确认“真实”火情后,立即通知其他2名保安员着消防服到现场扑救。同时用电话通知前台并通知客房部、前厅部、工程部和保安部全部将对讲机频率调整为“9”频。
4、前台员工用电话通知总经理和“宾馆危机管理小组”其他成员到消防控制中心集合,说明发生火警的地点和情况。并通知值班经理赴现场组织灭火。
5、在接到火警报告后,总经理等“危机管理小组”成员立即前往监控室查看情况,与在现场的值班经理联系,了解火情,接受汇报和发布指令。
6、总经理在接到现场指挥员或保安经理“宾馆人员需全部撤离”的建议后,指挥监控室人员播放“疏散应急广播”,并下达疏散全部宾馆人员的指令。
7、疏散指令下达后,前台员工用电话依次通知:客房部―餐饮部―财务部-前厅部―人事部―工程部―行政办公室―PA部―保安部。各部门组织人员有秩序地从疏散通道撤离。切记:不可以乘坐电梯!
8、疏散路线为:宾馆每层楼的1、2、3#疏散通道通向一楼的安全楼梯。疏散集合地点为:宾馆后院停车场。
9、各楼层服务员组织相应楼层内人员从最近的安全通道进行疏散,服务员对照“房态表”对本区域内所有部位进行检查,在确认房间内无人后用粉笔在房门上做√标记后方可撤离。
10、餐厅服务员组织人员从最近的疏散通道撤离,厨师关闭煤气灶开关,熄灭所有炉火,关闭所有电气设备的电源后,协助餐厅服务员进行疏散。撤离完毕,服务员对所有区域进行检查,确认无滞留人员后方可撤离。
11、前台服务员迅速打印出在住客人名单以便撤离后核实。同时协助大堂岗警戒组人员在2、3#安全出口处指导疏散客人。
12、行政办公室、财务部等办公区域接到疏散指令后,妥善保存各类重要文件、现金和物品,锁好后从最近的3#疏散通道撤离至集合地点。
13、工程部负责协调的人员应随时检查各机组运行情况,确保排烟系统和应急电源系统工作正常,巡视地下所有的机房,检查水、电等各项均无异常后方可撤离。
14、保安部员工除监控室值班人员外,检查各部位无异常后迅速撤离。各部门经理检查本部门员工疏散情况后迅速撤离。除工作需要留守人员外,其他人员必须到疏散集合地点。
15、全部疏散至集合地点后,各部门按出勤情况清点人数,应准确无误。
16、演习结束。
17、各部门安全员组成的检查团在演习过程中进行检查,演习结束后进行总结,整理出“消防演习”报告。
18、进行灭火器实际操作演练。
十一、演练要求
1、各部门要高度重视,提前做好准备;
2、参演人员要积极参加,不得无故缺席;
3、合理安排正常工作,做到演练常规两不误。
一、做好保安人员稳定工作,控制人员流失
1、加强队员思想政治教育,教育队员认清现阶段就业形式,珍惜来之不易的工作机会,报着对单位、对自己,对家人负责的态度,端正工作态度,积极做好本职工作。
2、加强与队员的沟通交流,指明工作发展方向,指出机会是靠自己争取的,酒店发展较快,机会很多,提高队员工作积极性与工作责任心;关心队员日常生活,帮助队员解决一些实际问题,提高队员对保安职业、公司集体的认同感。
3、关心队员业余生活,引导队员参与健康有益的业余活动,如读书、体育运动等;部门在人力、财力能安排的前提下,适当组织一些健康有益的文体活动,丰富队员文化生活,活跃队员身心。也可组织一下文体比赛、业务技能竞赛等,凝聚人心,提高队员团队意思。
二、加强队员日常管理与培训,努力提高保安队员思想素质和业务技能
1、严格落实酒店规章制度,对于新入职队员,加强二级培训,使保安队员尽快适应酒店管理;注重队员在岗状态的监督,通过保安班长来严格落实平常工作,提高管理的有效性。
2、加强队员业务培训,培训内容包括:队列训练、体能训练、消防培训、礼节礼貌、车辆管理、物品管理、法律法规等方面,注重培训形式的多样化,采用集中讲授和岗位指导相结合,理论教学与实际操作相结合,使保安队员熟练掌握业务技能,适应国际大厦安全工作需要。
3、注重队员思想政治教育,加强法律法规的培训,积极培训队员遵守《治安管理处罚法》、《交通安全法》、《刑法》等。引导队员提高思想认识,强化政治觉悟,预防队员出现违法乱纪的事件。
4、鼓励员工积极学习,追求进步,对于工作积极,有一定管理能力,具备管理人员基本素质的队员,加强关注,引导其向更高层次发展。
三、注重安防设施设备维护,确保监控、消防设施完好
1、积极协同管理处工程部、维保单位对酒店消防设施、设备(消防主机、消防广播、烟温感、喷淋系统、防火卷帘门、消防器材及大厦消防防火重点区域等)进行检查与测试,存在问题及时维保单位处理,如无法解决的由维保方出具报告,交管理处及大厦业主方审核。
2、协同管理处工程部定期或不定期对酒店安保系统(监视屏、电梯手控、双鉴布防、巡更打点、紧急录象等)的检查与测试,存在问题及时修复。
3、在“消防、安保”设施、设备部分存在故障的前提下,加强“人防”管理,尽可能的保障大厦各方面安全。
值元旦春节来临之际,根据市旅游局下发的文件精神,为有效防范各类事故发生,确保安全经营,本酒店特从用电安全,用火安全,旅客安全,食物安全几个方面对酒店进行彻底自查及整改,具体如下
1、工程部负责对酒店整体用电线路,用电设备做安全检查,确保线路无隐患,设备无故障。
2、安保部负责对酒店的消防设施设备,做好安全维护,按要求添置相应的灭火设备,并做好每日消防安检巡查工作。
3、安保部负责对进入酒店的可疑人员进行询问,监控,驱逐,确保住宿就餐宾客人身及财产安全
4、餐饮部负责食品安全,确保原材料合格符合进货标准,加工及服务场所卫生符合标准,对所用餐具做到每餐消毒,对中大型宴会做好食品留样,确保食品安全。
5、所有的用电设施设备,责任到人,专人管理。
6、对燃气罐做到谁使用谁负责的制度,加强管理。
7、培训全体员工的安全安检意识,突发事件应急处理方法,紧急疏散演练。
8、加强员工酒店礼仪培训,按规定要求着装,提升综合服务质量
为进一步提升宾馆管理人员的整体消防素质,普及宾馆内员工消防意识和消防常识。公司拟定宾馆内举办一场现场消防演练。现根据“预防为主、防消结合”的方针,针对宾馆公共设施和楼层结构等特点策划此次消防演练活动,具体方案如下:
一、消防演练部署
1、成立消防演练指挥部,地点设在宾馆11楼。
2、总指挥由宾馆最高负责人李大东担任,同时任现场指挥。
3、发生火灾时,总指挥对火灾事故有直接指挥、下达命令、组织抢救的绝对权力;现场指挥负责就火灾情况向总指挥作及时汇报并现场组织所有义务消防员贯彻执行总指挥的指令。
4、具体人员职责安排:
总指挥具体职责:负责火灾现场救援指挥工作,布置以下各组任务。 火情侦察小组具体职责:当现场指挥从消防控制中心或其它位置接到火警信号时,迅速下达命令,火情侦查人员应迅速准确地勘察现场,并及时向现场指挥汇报以下情况:
①火情位置、燃烧物质和性能、燃烧范围和火势蔓延的主要方向;
②是否有人受到火势威胁及具体所在地点、数量和抢救疏散通道;
③有无爆炸、毒害、腐蚀、遇水燃烧等物质,其数量存放形式、具体位置;
④火场现场是否有带电设备以及切断电源和预防触电措施;
⑤需要保护和疏散的贵重物质及其受火势威胁的程度;
⑥燃烧的建筑物内的消防设施可利用情况;
⑦遇误报,在现场要及时排除。
工程抢险小组具体职责:与火警采取如下措施:
①关闭非消防电源、煤气管道阀门;
②接警后启动相应消防泵、喷淋泵或水喷雾泵
③启动防排烟机、正压送风机;
3、灭火行动小组具体职责:受命后立即带好安全服、头盔,携带安全绳、灭火器等消防器材,在第一时间赶到现场,本着“救人第一”原则进入燃烧区抢救被困人员。
①寻找被困人员的方法:A询问知情人;B主动呼喊C查看D细听E触摸
②寻找被困人员的地点:A建筑物内的走廊、通道、楼梯、窗口、阳台、浴室等房间内的床下、桌下、橱柜内、卫生间、厨房等。
③救援的方法:牵、拉、抱、背、扶。
④救火的方法:A利用携带灭火器材进行扑救;B打开消防栓,利用消防栓内设施进行灭火(没有电的情况下)
4、安全保卫小组具体职责:当接到火警时,确认属实后迅速报告安全部经理及公司总经理根据火情是否拨打119报警电话,并通知当班安全员必须坚守岗位,听从调配,同时提高警惕,防止坏人浑水摸鱼,趁火打劫,保护好现场。
5、后勤保障小组具体职责:
①疏散人员和车辆;
②引导消防车入场;
③组织抢救财物、贵重设备,物资暂放处应有人看管,防止被盗;
④抢救伤员;⑤清理保护现场。
6、机动组:机动组受指挥部指挥,负责增援行动。
二、消防指挥小组分工:
李大东——总指挥当班经理——副总指挥
杨阳——现场指挥小组长吴宇--火情xxx
周俊刚——工程抢修员邓德清——工程抢修员
陈晓莉--安全主管朱英--安全主管
潘祥--疏散组组长夏林荣--后勤组组长
李亭、吴明娜、刘金梅——疏散组组员
陈慧、陈亚男、唐一丹——灭火行动组组员
易英、葛建英、敬冬梅——疏散组组员
王春梅、李明先、刘梅、黄桂清——灭火行动组组员
谷新亮、马磊、杨浩月、吴丽丽、胡勤俐、邱晶、米志蓉——机动组
三、消防培训过程要点
要点一:演练简述
通过现场说明使所有在场人员明了整个消防演练的流程及重要注意事项。
要点二:灭火器正确使用方法的示范
通过保安员杨阳现场操作示范灭火器的正确使用方法
要点三:员工通过学习,逐个实地进行操作演练,确保在发生火情时能第一时间正确使用灭火装置进行灭火,防止火情扩大,带来不必要的损失。
以上是此次消防培训的全部过程,记录不详之处请领导审阅、批示。
一、酒店消防安全。
(1)、做好日常消防工作,有计划、有步骤地进行消防安全检查,建立消防安全档案并对每次检查结果记录在册,发现问题及时排除。
(2)、酒店保安员就是消防员,要求每名队员必须做到:懂得预防火灾的基本措施、懂得扑救火灾的基本方法;会报警、会使用消防器材、会扑救初起火灾、会组织人员疏散。
(3)、开展消防知识培训,提高消防安全意识,进行消防实战演习,使每名队员都能熟练掌握灭火的基本技能。
(4)、让每名队员都懂得检查消防设施设备健全与否,制止非法占用消防通道、私自拆除、挪用、圈占消防设施的行为等一切非法破坏消防设施设备的行为
二、酒店的防盗。
根据我酒店的实际情况主要做好以下几个方面:
1、酒店员工的检查,根据员工手册的要求检查员工所带的物品。对于员工带进酒店的物品进行登记。
2、车辆的检查,对进入地下室车辆上的物品进行严格检查,属于酒店的物品一律要有有关人员签字认可才能准与放行。
3、酒店公共场所的贵重物品的进出监视,如从大堂门口、中餐厅门口及西餐后门进出人员。
三、酒店的防破坏。
1、酒店公共场所的安全,严格查证,谨防闲杂人员混入酒店阻止员工及客人擅自携带危险物品进入酒店;注意进出人员情况,不允许外来人员损坏花草,不允许外来人员长时间滞留于正门广场,不允许酒店员工停留于前门停车场上;注意跟踪、询问无明确目标人员,发现可疑情况及时采取措施,密切关注零点以后进出酒店的人员;
2、车辆的安全,严格执行治安管理制度,做好车辆进出登记、巡查等治安防范工作。
3、酒店员工及客人的人身安全,迅速妥善地处理各类客人与客人之间、客人与酒店员工之间的纠纷,并对一些简单案件的调查,写出调查报告。遇重大案件发生须立即汇报,保护现场并向警方报案,协助警方的调查工作。
目前的队伍状况和工作难度;
1、队员的懒散和经受不住耐压。
2、外界的用工荒促使本部队员的跳槽倾向严重。
3、服装的陈旧和搭配混乱不能体现本酒店的时尚元素。
4、基本装备基本处于无的状态。
5、人员的缺少和流失造成工作难以展开。
6、请领导对安保队伍建设重视。
一、做好员工心理工作
要调动每一个队员的积极性和主动性,让队员以保安队为家、以项目为家,要有集体荣誉,只有把心放到工作上,烦心的事情才会少,只有把注意力集中到维持酒店安全稳定上,幸福感才会提升。每个人或多或少都有自己的私人问题,但是要时刻以大局为重,要明白工作是养家糊口的途径。通过思想教育要让员工明白工作的意义和重要性,激发员工的积极主动性。
二、要明确工作程序
对于门岗来说来人来访必须联系,联系上以后登记、进入,如果不让登记,那么就要拒绝来访者进入。同时要热情服务,有礼有节,对于不配合的人,要让他换位思考,如果他是这里的客人也希望安全有保障,信息登记一定要登记全,而且一定要坚持,不要等领导下来检查,再做形象工程,这样会引起客人反感,而且也不是酒店的初衷。
三、抓好岗上纪律
值岗期间,坚决不允许闲聊、玩手机、抽烟,杜绝一切与工作无关的事情,要全心全意为酒店服务,要时刻以酒店的方针政策为指导,要时刻用岗位职责来要求自己。如果不这样做,服务要求就达不到,满意度也就上不来。
四、抓好夜查工作
虽然说夜查工作也在纪律范围内,但是要着重强调夜查的必要性和重要性。岁末年初,正式偷盗事件频发的时候,发生概率较大的时候大部分是深夜或是凌晨,因此,一定要抓好保安队夜岗的值班巡逻工作。此外作为保安队长更要做好抽查晚班值班工作,对于睡岗、懒岗都要进行严查、严惩。要让队员明白守护一个岗就是在守护一份平安。要让大家时刻绷紧一根弦,不能发生任何偷盗现象,否则就是我们的失职,就要承担责任。
一、消防应急预案目的
为深入贯彻执行新《消防法》、《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定》、《xx省消防条例》,为了确保宾客生命财产安全,积极有效减少灾害损失,增强宾馆员工的消防安全意识,牢固树立“宾客至上、安全第一”理念。落实“预防为主,防消结合”的方针,使宾馆全体员工参与火灾预防工作,有效的提高处置突发事件的应急处置能力,减少火灾事故中的人员伤亡,特制定本消防应急预案。
二、组织机构
成立消防安全应急组织机构:疏散引导组、灭火行动组及设备保障组、通信联络组、安全防护救援组
总指挥:
职责:统一指挥调动各行动组按照预定方案进行灭火、疏散、救援等工作;根据火场情况变化,适时做出必要决策;组织火灾事故的调查及善后处理工作。下令启动各类消防设备(消防广播、消防电梯、风机、水泵、断电、关闭楼层防火卷帘等),发布现场信息。
战术措施:
以攻代防,内攻近战,上下合击,逐片消灭。
(一)疏散引导组
1、组长:
2、成员:
3、职责:
按照指挥部的指令,组织引导宾客有序疏散,现场组织宾客从背火方向消防通道逃生,并在宾馆前、后广场集合。了解宾馆宾客入住情况,掌握宾客疏散情况及时向指挥部总指挥汇报疏散情况,同时做好疏散宾客的安抚工作。(注:引导疏散过程中,禁乘电梯、防止跳楼、防止拥挤和踩踏、缓解宾客情绪、自我保持镇静)
4、通知方式:发现
火情部位工作人员立即通知保安部及119,工作时间各部门负责人在接到宾馆火情通知后,立即通知各部门员工赶赴宾馆前广场,等待命令。
(二)灭火行动组及设备保障组
1、组长:
2、成员:
3、职责:
立刻赶到着火现场,迅速隔离可燃物,使用灭火器和消火栓进行有效扑救,并向总指挥反馈火势情况。设备保障组了解和掌握宾馆物资的分布及储备情况,指挥调集灭火器材安全,掌握水源供给情况,拟定供水方案,组织火场供水,力争快速不间断供水。电工负责切断着火楼层的非消防电源。查看消防水箱和消防水泵给水的情况,并打开喷淋、消火栓系统水泵结合器的井盖,为消防队到达现场供水做好准备。
4、通知方式:用对讲机向总指挥报告
5、集结地点:起火部位集合
(三)通讯联络组
1、组长:
2、成员:
3、职责:了解和掌握通讯联络器材的分布,负责火场上的通讯联络,保障通讯设备的完整好用,及时更换电源。根据总指挥的指令和火情,发出119火警信号,准确报告起火地点与部位、着火物质、有无被困人员等信息。保持火场总指挥与消防部门及各行动组之间的联系,做到上传下达,确保信息畅通。办公室负责演习现场的拍摄工作,并负责检查各演习点人员情况,是否按照要求执行,并负责演习结束后人员清点工作,并将检查情况向总指挥报告
4、通知方式:接到安全部通知某部位发生火情,立即通知各成员。
5、集结地点:安全部。
(四)安全防护救援组
1、组长:
2、成员:
3、职责:按照指挥部下达的指令a、安排救援人员在宾馆前后广场集合,b、根据火场情况,紧急调用车辆以备急用。及时对火场受伤宾客及参战人员、危重伤员进行救治,同时向“120”急救中心求助,要尽快协调车辆送往附近医院。c、将伤者情况及时向指挥部汇报。d、维护火场外围秩序,划定安全警戒区域,确保消防通道畅通无阻,接应消防队车辆。e、防止无关人员进入楼内,避免楼层跌落物品击伤行人。保证灭火、救援工作顺利进行。
4、通知方式:由保安部电话通知
5、集结地点;宾馆前广场。
三、处置程序
(一)报警和接警
20xx年x月x日x时x分,某楼层客房服务员发现客房内有烟雾向外蔓延(伴有微弱火光)。
1、楼层服务员:通过对讲机、电话或按下手动报警按钮向安全部报告火情,并利用附近的灭火器材进行初起火灾扑救。
2、消防控制室值班员:确认火情后,立即将火灾报警联动控制柜锁定自动状态,立即向总指挥报告“某处发生火情,需启动应急预案”,得到受权后迅速向119指挥中心报警,同时打开宾馆消防广播,及时通知宾馆在住宾客疏散。通讯组及时通知各组成员赶到起火现场。
3、指挥部人员到位,各组成员到达指定位置集结。指挥部从楼层服务员了解火灾的情况,划定责任区域,总指挥下达全力组织引导人员疏散的指令和实施灭火。
4、通讯组人员利用消防广播进行紧急广播,通知人员疏散,同时携带对讲机等通讯工具赶到现场,保持现场总指挥与各行动组及公安消防队之间的通讯联络。
5、疏散组迅速赶到火灾现场,以最快的速度组织引导人员向消防通道安全疏散,配合安全防护救护组对宾客进行救护,并及时向总指挥汇报有关疏散情况。
6、灭火行动组到达现场,迅速形成战斗小组,利用灭火器、打开消火栓连接水带和水枪进行灭火,并及时反馈现场情况:“房间内因电视短路引发明火,正在控制火势。”
7、由各组负责人向总指挥反馈现场进展情况。
8、电工关闭非消防电源,应急照明、安全出口指示灯自动打开。
9、门岗保安员对疏散区域进行安全警戒,确保消防通道畅通无阻,并协助对受伤人员进行救治工作。
(二)现场人员疏散
1、疏散引导组:在负责人的带领下,
a、疏散人员携带防毒面具、手电筒和粉笔逐个房间敲门搜索,每打开一个房间确定无人后,服务员就用粉笔在门上写上“空”字,以防重复搜索耽误时间;
b、控制室利用消防广播通知在住宾客,尽量打湿衣物捂住口、鼻减少呼吸次数,有序的从通道内疏散;
c、疏散人员走在被疏散人员的前面要不停的大声喊话:“请大家跟我来,不要惊慌”,使火场人员有序的跟随引导疏散人员从两侧的消防通道迅速撤离。最后的疏散人员在确认无人员被困的情况下,撤离现场。(注:引导疏散过程中,禁乘电梯、防止跳楼、防止拥挤和踩踏、缓解宾客情绪、自我保持镇静)
2、灭火行动组:使用灭火器和室内消火栓进行灭火。同时利用水枪驱散烟雾掩护疏散人员进行宾客疏散。现场火势得到控制正在对所有宾客进行疏散。
3、总指挥:通知疏散组安抚人员情绪,保证安全疏散,疏散完毕后清点核对人员(准备人员名单一份,由前台提供),防止遗漏人员。对火势继续控制,疏散组人员对全部人员进行疏散。
4、着火层以上组织疏散二组:对住宿宾客进行解释疏散。
5、着火层以下组织疏散三组:对住宿宾客进行解释疏散。
6、总指挥要求:安全疏散引导组反馈情况,要求救护组反馈情况。
7、救护组报告:人员疏散至集结地点,经过清点无人员遗漏,无人员受伤。
(三)扑救火灾处置程序
1、楼层员工发现起火后立即向保安部报警,并利用附近的灭火器、消火栓等器材进行初起火灾扑救。起火部位附近员工利用附近的灭火器、消火栓等设施、器材灭火,在最短时间内成立第一灭火力量。(1分钟)
2、灭火组成员听到火警通知后,迅速赶往起火地点,成立第二灭火力量,按照总指挥的指令,根据预先分工,1号员、2号员(保安部负责)占据起火部位附近消火栓出水灭火,3号员、4号员(工程部负责)占据另一处消火栓出水灭火,其他人员调集附近所有消防器材,迅速进入火场实施扑救。
3、发现有人被火势围困,应按照“救人第一”的原则,先解救被困人员,利用水枪驱散烟雾掩护疏散人员进行宾客疏散,以免影响疏散时间,造成人员伤亡。
假设情况一:
经过灭火行动组全体人员的奋力扑救,火势蔓延基本得到控制。
1、灭火行动组负责人报告:明火基本被扑灭。
2、灭火组报告:现场火势已扑灭,灭火组正在清残,是否解除火警,请指示。
3、总指挥:下达指令解除火警,要求灭火组对现场进行警戒。配合消防等专职部门进行火灾现场的勘察查。同时密切关注现场防止复燃。
假设情况二:
火势蔓延扩大,消防队到达现场,采取以下方案。
1、总指挥向消防队介绍火势基本情况,(着火地点、火势大小、燃烧物质、被困人员疏散情况、现扑救情况)。
2、灭火行动组人员迅速引导消防队人员到达现场,移交水枪阵地,协助展开灭火救援。
3、灭火行动组人员配合消防队的消防车到达登高作业面场所和深入内部进行灭火。
4、灭火行动组报告:火势蔓延较快,整个火场移交消防队,在消防队的有效扑救下,火势得到有效控制。
5、宾馆总指挥火被扑灭后,协助公安消防部门开展火灾事故调查相应工作。
四、演练要求
1、在灭火疏散演练中,各部门要协同配合,积极发挥主观能动性,按照演练方案分工,做好配合灭火疏散演练工作。
2、所有参加演练人员都有听从指挥部的统一指挥,接到命令后迅速到达指定地点。
3、各组负责人员要协调作战,共同完成灭火疏散演练各项任务。
4、烟雾较大时,灭火疏散人员要用湿毛巾、简易防毒面具等进行防烟防毒防护,按照疏散指示指示的方向进行撤离,到达安全区域。
五、注意事项
1、各组负责人要组织本组员工认真学习灭火疏散预案内容,熟悉各自的职责和任务;
2、各部门负责人要对本部门员工进行灭火疏散相关知识的培训,使每名员工达到会扑救初级火灾,会报警,会逃生疏散,会引导人员疏散的四个基本能力。
3、在演练中要注意个人安全,防止发生安全事故。
1.了解厨房所使用原材料的涨发率及净料率,同时了解原材料在厨房的使用情况。做好购进原料的质量验收与督促工作,保证食品原料的质量。
2.不定时的,对厨房食品原料使用情况进行调查。并抽查干货原材料的净料率或涨发率,做到算得出,管得住。以防由于厨房人员技术不同而造成食品原的出品率过低,影响酒店的利益。
3.做好日常酒店菜品价格巡查工作,发现菜品价格问题及时做出书面汇报,并计算出毛利率!以保证餐饮产品的毛利率不低于50%。
4.安排好工作时间,做好日常工作。根据每天的工作情制定工作计划,以防为找事情做而找事的事情发生。
5.一周一书面汇报,做到不漏报不瞒报。并且对汇报内容就行详细数据分析,以便于更好的为下一步工作打好基础。同时留底以便于备忘,为以后的工作开展作好准备!
6.对厨房原料有针对性地盘点,特别是海鲜干货制品,做到一周一盘点,并且生成表格。对于一般原料注意其使用情况,发现问题及时上报。并且做出相应的答复,以保证原料的正常使用。对每天的工作做出小结,并留待好第二天工作的衔接。
7.针对原料的购进与售出,存在若干品种可以论件计算,也就是整进整出。在整进整出的原料品种方面,准备制订出每日售卖盘存表。以便于更准确地了解厨房的成本及其损耗。
8.当月计划如下,做好年货装箱工作,以保证年货准时出库。同时做好高档原材料的盘存工作,以监督厨房物料使用情。防止原料的不正常损失,截流成本降低内部损耗。从而提高酒店餐饮毛利,实现原材料价值的化。
根据公司总裁办的工作指示,为落实酒店安全工作,切实消除火险安全隐患。我司组织保安部、工程部专职安全技术人员以及消防维保单位人员对酒店所属各部门区域进行了安全大检查。具体检查情况如下:
一、安全管理情况
1.落实消防安全责任制和岗位消防安全责任制,明确各岗位消防安全职责。
2.确定各级、各岗位的消防安全责任人。
3.成立了防火委员会,按规定签订了安全生产责任书。
4、建立了安全组织机构,配备了安全管理人员,组建了义务消防队
5、以xxx谁主管,谁负责xxx为原则,做到安全管理责任到人,安全管理制度、应急预案完备齐全。
6、检查消防安全档案管理,各岗位安全值班记录情况良好。
二、硬件设施:
1、检查消防监控中心火灾自动报警系统运作情况良好。
2、检查各区域安全疏散指示标志、应急照明灯的配置、使用情况良好。
3、检查各区域消火栓、自动喷淋探头,水压正常、配件齐全,清洁保养、检查情况良好。
4、检查各部门配置的ABC干粉灭火器,清洁保养、检查情况良好,无失效、过期情况。
5、检查消防广播、音像切换系统情况正常。
6、检查各区域消防楼梯、安全出口及消防通道无堵塞、围占现象,防火门、闭门器使用情况正常。
三、存在的主要问题及整改措施:
(一)、存在的主要问题
1、消防控制系统备用电池无法自动充电。
2、未组织20--年消防疏散演习。
3、个别包厢电源接头接触不好,容易发生漏电、火灾事故。
(二)、整改措施:
酒店针对排查发现的问题做出如下整改措施。
1、针对消防控制系统备用电池立即检修更换。
2、拟定消防演习方案并实施。
3、针对个别包厢的漏电隐患立即检修更换,杜绝安全隐患。
一、演练目的:
此次,xxx宾馆在20xx年x月x日开展消防演练,此次消防演练的直接目的在于,让广大宾馆员工能深入意识到消防安全的重要性,并能深入了解消防逃生知识,切实树立起消防意识,真正掌握好消防安全知识,并具备自救互救的能力,提高抗击突发事件的应变能力,能有组织、迅速地引导客人安全、快速地疏散,学会正确使用灭火器以及掌握逃生的方法。
二、宾馆消防演练时间与地点:
时间:xxxxx
地点:xxx宾馆
三、演练内容:
(1)火情报警;
(2)灭火器灭火流程;
(3)客房遇到火灾时的安全疏散。
四、组织领导:
xxxxxx(省略)
五、讲解消防知识及使用灭火器灭火流程:
(1)宾馆员工在主楼停车场,学习消防知识及观看灭火器灭火流程;
(2)由保安部主管进行讲解消防知识及灭火器使用方法;
(3)灭火组在主楼停车场位置生起四堆烟火;
(4)抽调个别员工进行灭火操作;
(5)灭火演练完成,灭火组清理火情现场。
六、演练现场组织:
总指挥:xxx
现场指挥:xxx
报警员:xxx
客房疏散
a组:xxx负责客人及员工疏散。餐厅疏散
b组:xxx负责客人及员工疏散。
七、疏散演练步骤:
(1)由宾馆领导宣布消防演练开始。
(2)各部门负责人指挥整理好演练队伍;
(3)xxx模拟讲解拨打"119"火警电话:"xxx宾馆向119报告:我宾馆发生火警,请迅速前来抢救,报警人:xxx";演练地点:主楼客房及二楼餐厅;着火点:主楼三楼疏散组的负责人要稳定客人的情绪,指挥客人及员工保持镇静,按疏散线路有秩序地进行疏散,逃生时要注意用湿毛巾(湿手帕)捂住口鼻,弯着腰撤离火灾现场,注意楼梯靠右边行走不要阻塞消防通道,引导客人及员工疏散到宾馆正门停车场集合;
(4)消防演练完成。
八、提前准备的事项:
(1)灭火组:准备燃油、木块、燃烧的'器皿(或铁桶)、灭火器等;
(2)各部门:包括各部门负责人在内各抽调五人参加疏散演练,通知员工疏散线路、方向等各项要求,并准备好毛巾,教育员工,撤离时要用湿毛巾捂住口鼻,弯腰从各消防通道靠右边撤离,撤离时不要拥挤,避免踩踏的事件发生;
(3)美工:制作《20xx年xxx黎宾馆消防演练》的横幅,做好摄影记录的准备工作;
(4)工程部:演练当天提前悬挂《20xx年xxx宾馆消防演练》的横幅,待演练结束后拆卸下来;
新的一年,新的起点,新的舞台,在即将来临的20______年,客房部将紧紧围绕利润这一核心目标,从经营管理,服务质量,成本控制,营销创新等方面着力打造“精品舒适,物有所值”客房产品,开展工作,努力提高营业收入,强化内部管理,尽可能将各项费用控制到最低。
一、管理思路
1、管理上依照酒店客房部原有规章制度为基础,树立管制制度红线意识,指导员工彻底贯彻执行酒店的规章制度。
2、加大管理、服务及制度创新力度,树立管理的权威性和严肃性。
3、把宾客的满意度(对外)和员工的满意度(对内)作为系统工程来抓。
4、增收节支,紧缩内部各项管理费用,从管理和技术上使节能降耗工作取得更大成效。
二、客房营销计划
加强客户维系、提升客户满意度
2、规范留言服务,使客人感到我们专业的管理水平和酒店服务档次。服务
体现于细节,小小的一封留言信,写的恰当、写的温馨会给人留下难忘的美
好感觉。接近宾客与酒店的距离。
3、加强服务员岗位工作服务规范操作,加强客房安全工作,加强客房巡视机制,强化客房安全培训,认真落实酒店制度,确保宾客安全、员工安全、酒店财产安全。
4、提升客房服务主动性,细化落实客房细节服务,诸如:烧开水、提前开空调、开夜床、洗袜子之类的细微化服务,拉近宾客关系距离,提升宾客满意度。
三、人力资源开发与管理
做到“两化”管理,以“人力优化、能源量化”为主导思想,做好内部成本控制,扁平化的管理模式,实行一岗多能,一专多职的角色扮演原则。能源管理方面;做到灯有控制表,设备有使用量化表。
在现有人员基础上重视员工满意度,企业文化是维系酒店发展和稳定经营重要法宝,也是企业的一种工作氛围和习惯,同样也是管理层敬业爱岗具有企业共同愿景一种精神依托,积极稳定员工队伍,降低员工流失率。继续加强员工沟通交流制度建设,推进民主与透明化管理的进程,增强员工的归属感,通过多种途径体现酒店对员工的关心,限度地降低员工的流失率。调整与建设管理班子,抓好现有管理人员,以经营为向导,以服务为基准,抓好品质经营,以管理者的行动为动力,带动全体员工的活力,在工作管理中,以“先扶后舍”的原则,逐步完善及更新团队力量。现阶段生意旺季为确保服务质量,我建议部门员工先不变动编制,待元月底依据实际情况执行编制计划。四、培训方面
品质提升起培训为根本,强化酒店的各类培训制度,督促实施与完善,细化各项培训内容,着重以新人系统化培训,逐级设定岗前培训、在岗培训、晋升培训等内容进行细化与规范。
1、岗前培训,人事培训课件的制作,形成最基本的培训教材。
2、在岗培训,也称为继续教育,全面熟悉并掌握本岗位应知应会。
3、晋升培训,建立优秀员工的晋升平台,完善督导晋升培训课件,学习基本的管理技巧及知识,切实留住员工、留住人才,并构建一个让人才充分发挥自己的平台。
4、交流观摩培训,由酒店组织,定期开展与同行之间特别是外市区酒店间的交流培训与学习。以提高员工思想境界及标准。
5、加强培训记录存档管理,确保培训有计划、有评估、有考核、有总结,所有记录全部存档可查。
四、成本控制方面:
1、加强客房易耗品的配送与管理,杜绝流失现像,做到月算月核,发现问题,及时查找补漏。
2、及时依据季节及销售情况,更新客房商品,减少库存,达到减本增效。
3、加强能耗管控,xxx水、电xxx使用的严格控制,制定酒店大型设备使用表,流量提示卡,时刻提醒员工节能意识。
综上所述只是介于对酒店整体计划管理一部分,有不到之处恳请领导与已修改指正。以上各项计划的实施,需要全体员工的共同努力,需要各个部门的协助与配合,更需要上级领导的鼎力支持我们的计划才能得以落实,希望明年我们再回顾20______年的工作时,收获的不仅是信心满满,更有累累硕果。
1、从内部治理入手,提高保安综合素质
建立目标治理责任制,层层分解落实工作任务,有效地解决干与不干、干好与干坏都一样的被动局面,起到鼓励先进、鞭策后进的作用。制定全年工作目标,将各项任务分解落实到各班组及员工,使人人有目标、有任务,个个有压力、有动力。
2、努力提高业务素质,增强处理突发事件的能力
培养一支纪律严明,作风顽强的保安队伍。首先、做好思想工作,加强业务培训,培养员工吃苦耐劳和爱店如家的思想。各级治理人员要融入队员中,和队员一起练习,以便发现问题,有针对性地解决问题。其次、增强服务意识,提高为客服务能力。在工作中要尊重客人,主动向客人打招呼,主动礼让。再忙也不能怠慢客人、忽视客人,必须专心服务,注重细节,追求完美。第三,必须注重策略,理解客人,尊重客人。对待客人的无理要求或无故指责,要采取引导和感化的方法,不能和客人发生正面冲突。教育员工从心里明白我们所做的一切,都是为了客人的满足。
3、利用行业优势,加强保安信息工作
首先,根据公安、消防部门的要求,充分发挥保安部的职能作用,严格治理,严格要求,切实落实好各项安全防范措施,保证酒店的正常秩序。其次,加强与公安、消防部门的沟通,协助酒店把好用人关,进一步净化酒店的治安环境。及时消除各种不安全隐患,有效的遏制各类事故的发生,确保酒店各项消防工作安全顺利。
4、加强各种设施设备的维护保养,提高技防工作效率
首先、完善维保制度,明确维保责任。根据不同设备、不同区域,明确维保责任和工作流程,确保设备处处有人管,件件有人护。其次、制定具体的维护保养计划,确保设备在规定的时间内能得到维护保养。第三、执行正确的维护保养技术标准,以技术参数为核心准确的反映设施设备的运行状态和维护保养的情况,整体提高维护保养的水平。第四、加强消防检查人员的业务素质和业务水平,凭借过硬的业务技能,保证设施设备维护工作的有序进行。
5、做好协调工作,加强酒店员工的消防安全意识
广泛开展消防安全宣传教育,利用大家喜闻乐见的形式开展消防宣传活动,普及消防知识,并组织酒店员工分时分批进行灭火疏散演练,即增加员工的安全知识又能检验员工的实战能力。
1.认真学习领会和全面贯彻落实酒店经营工作的一系列精神和决策,完成各项工作任务。
2.完善部门工作,培养一支纪律严明.作风顽强的保安队伍。
3.做好为酒店其他部门在各项工作的沟通.协调.协助。
4.做好巡查工作,特别是酒店楼层消防设施设备的检查,维护和保养。对夜间车辆的停放做好看守工作。
5.做好本部门队伍的培训及军训工作,有计划有组织的开展和进行落实。
6.做好治安管理监控系统的保密工作。
7,配合人力资源部门把好本部门的用人关,做好队伍建设.打造一支团结.素质高.岗位技能突出.责任心强的安保队伍,确保酒店经营安全。
8,在日常工作中引导保安员提高服务意识.礼貌待客.不能与客人发生正面冲突,教育员工从心里明白我们的一切都是为客人的满意而做的。
9;加强各种设备设施的管理.保养.完善维保制度明确.维保.责任.
保证设施设备的有序正常工作。我们要不断深化管理,培育一种职业精神。激励保安员继续求真务实的精神面貌。高标准.严要求.努力打造一个高效务实文明的新形象。为酒店的发展做好保驾护航的工作。
跨入2018年一季度开始,我们就着重于“消防组织机构”建设落实到实处。对各有关消防工作上按规定必须具备的各种“日查、周查、月报、季检等记录,表格全部与消防中心部门同步建档备查,并履行实施。进一步明确了消防工作的责任分工,切实做到“谁主管,谁负责”,“谁负责,谁签字”的原则,严肃认真地将消防工作的各项任务落实到人,检查到位,责任求实,末端有果。
1、消防常规项目检查
(1)保安人员负责每周一次的消防设施检查并记录;
(2)每月一次发电机及消防水系统检测并记录;
(3)每季度进行一次喷淋雨淋系统检查并记录;
(4)每天对酒店内的消防设施设备进行检查并记录。
2、对酒店内消防设施设备、监控设备定期进行安全检验,并做资料保存和做好台帐,对检验时有问题的设施设备要及时停用或检修,并有计划地更换相应的设备。
3、配合酒店对新员工的培训,进行消防专题培训,正确使用灭火器及逃生的方法,报警的基本方法。从而提高了员工们消防意识,懂得了消防安全工作的重要性。使本酒店员工对消防和治安工作的普法学习提高到一个新的`水平。
4、应急预案及消防演习
定于2018年上半年进行一次应急疏散演习和消防演习。下半年进行一次消防演习。并记录做好备案。
一、演练目的:
此次,xxx宾馆在20xx年x月x日开展消防演练,此次消防演练的直接目的在于,让广大宾馆员工能深入意识到消防安全的重要性,并能深入了解消防逃生知识,切实树立起消防意识,真正掌握好消防安全知识,并具备自救互救的能力,提高抗击突发事件的应变能力,能有组织、迅速地引导客人安全、快速地疏散,学会正确使用灭火器以及掌握逃生的方法。
二、宾馆消防演练时间与地点:
时间:xxxxx
地点:xxx宾馆
三、演练内容:
(1)火情报警;
(2)灭火器灭火流程;
(3)客房遇到火灾时的安全疏散。
四、组织领导:
xxxxxx(省略)
五、讲解消防知识及使用灭火器灭火流程:
(1)宾馆员工在主楼停车场,学习消防知识及观看灭火器灭火流程;
(2)由保安部主管进行讲解消防知识及灭火器使用方法;
(3)灭火组在主楼停车场位置生起四堆烟火;
(4)抽调个别员工进行灭火操作;
(5)灭火演练完成,灭火组清理火情现场。
六、演练现场组织:
总指挥:xxx
现场指挥:xxx
报警员:xxx
客房疏散
a组:xxx负责客人及员工疏散。餐厅疏散
b组:xxx负责客人及员工疏散。
七、疏散演练步骤:
(1)由宾馆领导宣布消防演练开始。
(2)各部门负责人指挥整理好演练队伍;
(3)xxx模拟讲解拨打xxx119xxx火警电话:xxxxxx宾馆向119报告:我宾馆发生火警,请迅速前来抢救,报警人:xxxxxx;演练地点:主楼客房及二楼餐厅;着火点:主楼三楼疏散组的负责人要稳定客人的情绪,指挥客人及员工保持镇静,按疏散线路有秩序地进行疏散,逃生时要注意用湿毛巾(湿手帕)捂住口鼻,弯着腰撤离火灾现场,注意楼梯靠右边行走不要阻塞消防通道,引导客人及员工疏散到宾馆正门停车场集合;
(4)消防演练完成。
八、提前准备的事项:
(1)灭火组:准备燃油、木块、燃烧的器皿(或铁桶)、灭火器等;
(2)各部门:包括各部门负责人在内各抽调五人参加疏散演练,通知员工疏散线路、方向等各项要求,并准备好毛巾,教育员工,撤离时要用湿毛巾捂住口鼻,弯腰从各消防通道靠右边撤离,撤离时不要拥挤,避免踩踏事件发生;
(3)美工:制作《20xx年xxx黎宾馆消防演练》的横幅,做好摄影记录的准备工作;
(4)工程部:演练当天提前悬挂《20xx年xxx宾馆消防演练》的横幅,待演练结束后拆卸下来;
一、酒店消防安全。
(1)、做好日常消防工作,有计划、有步骤地进行消防安全检查,建立消防安全档案并对每次检查结果记录在册,发现问题及时排除。
(2)、酒店保安员就是消防员,要求每名队员必须做到:懂得预防火灾的基本措施、懂得扑救火灾的基本方法;会报警、会使用消防器材、会扑救初起火灾、会组织人员疏散。
(3)、开展消防知识培训,提高消防安全意识,进行消防实战演习,使每名队员都能熟练掌握灭火的基本技能。
(4)、让每名队员都懂得检查消防设施设备健全与否,制止非法占用消防通道、私自拆除、挪用、圈占消防设施的行为等一切非法破坏消防设施设备的行为
二、酒店的防盗。
根据我酒店的实际情况主要做好以下几个方面:
1、酒店员工的检查,根据员工手册的要求检查员工所带的物品。对于员工带进酒店的物品进行登记。
2、车辆的检查,对进入地下室车辆上的物品进行严格检查,属于酒店的物品一律要有有关人员签字认可才能准与放行。
3、酒店公共场所的贵重物品的进出监视,如从大堂门口、中餐厅门口及西餐后门进出人员。
三、酒店的防破坏。
1、酒店公共场所的安全,严格查证,谨防闲杂人员混入酒店阻止员工及客人擅自携带危险物品进入酒店;注意进出人员情况,不允许外来人员损坏花草,不允许外来人员长时间滞留于正门广场,不允许酒店员工停留于前门停车场上;注意跟踪、询问无明确目标人员,发现可疑情况及时采取措施,密切关注零点以后进出酒店的人员;
2、车辆的安全,严格执行治安管理制度,做好车辆进出登记、巡查等治安防范工作。
3、酒店员工及客人的人身安全,迅速妥善地处理各类客人与客人之间、客人与酒店员工之间的纠纷,并对一些简单案件的调查,写出调查报告。遇重大案件发生须立即汇报,保护现场并向警方报案,协助警方的调查工作。
目前的队伍状况和工作难度;
1、队员的懒散和经受不住耐压。
2、外界的用工荒促使本部队员的跳槽倾向严重。
3、服装的陈旧和搭配混乱不能体现本酒店的时尚元素。
4、基本装备基本处于无的状态。
5、人员的缺少和流失造成工作难以展开。
6、请领导对安保队伍建设重视。
1、从内部治理入手,提高保安综合素质。
建立目标治理责任制,层层分解落实工作任务,有效地解决干与不干、干好与干坏都一样的被动局面,起到鼓励先进、鞭策后进的作用。制定全年工作目标,将各项任务分解落实到各班组及员工,使人人有目标、有任务,个个有压力、有动力。
2、努力提高业务素质,增强处理突发事件的能力,培养一支纪律严明,作风顽强的保安队伍。
首先、做好思想工作,加强业务培训,培养员工吃苦耐劳和爱店如家的思想。各级治理人员要融入队员中,和队员一起练习,以便发现问题,有针对性地解决问题。其次、增强服务意识,提高为客服务能力。在工作中要尊重客人,主动向客人打招呼,主动礼让。再忙也不能怠慢客人、忽视客人,必须专心服务,注重细节,追求完美。第三,必须注重策略,理解客人,尊重客人。对待客人的无理要求或无故指责,要采取引导和感化的方法,不能和客人发生正面冲突。教育员工从心里明白我们所做的一切,都是为了客人的满足。
3、利用行业优势,加强保安信息工作。
首先,根据公安、消防部门的要求,充分发挥保安部的职能作用,严格治理,严格要求,切实落实好各项安全防范措施,保证酒店的正常秩序。其次,加强与公安、消防部门的沟通,协助酒店把好用人关,进一步净化酒店的治安环境。及时消除各种不安全隐患,有效的遏制各类事故的发生,确保酒店各项消防工作安全顺利。
4、加强各种设施设备的维护保养,提高技防工作效率。
首先、完善维保制度,明确维保责任。根据不同设备、不同区域,明确维保责任和工作流程,确保设备处处有人管,件件有人护。其次、制定具体的维护保养计划,确保设备在规定的时间内能得到维护保养。第三、执行正确的维护保养技术标准,以技术参数为核心准确的反映设施设备的运行状态和维护保养的情况,整体提高维护保养的水平。第四、加强消防检查人员的业务素质和业务水平,凭借过硬的业务技能,保证设施设备维护工作的有序进行。
5、做好协调工作,加强酒店员工的消防安全意识。
广泛开展消防安全宣传教育,利用大家喜闻乐见的形式开展消防宣传活动,普及消防知识,并组织酒店员工分时分批进行灭火疏散演练,即增加员工的安全知识又能检验员工的实战能力。
一、保安部组织机构与工作内容
(一)保安部组织机构
保安部设经理1人下设主管及治安、内保、监控领班和消防员。保安部是管理的职能保障部门,在总经理领导下贯彻国家公安、安全部门和止级主管部门的安全工作方针、政策和法规,全面负责酒店和客人的人身、财产等安全保卫工作。
(二)保安部的工作内容
1.在总经理领导下,负责酒店的安全工作,研究制定酒店治安、消防、内管等安全管理制度、安全防范预案和措施,报总经理审批后组织贯彻实施。
2.结合酒店实际,贯彻公安、安全部门和上级主管部门安全管理的方针、政策、法律、法规、并协助公安、安全机关查处违法犯罪案件与人员。
3.研究制定酒店安全部门各岗人员的岗位责任制度与职责规范审定各部门安全管理规章与制度,报总经理审批后贯彻实施。并检查实施结果,处理存在问题保证安全管理制度的贯彻落实。
4.研究制定酒店消防工作管理办法与措施,组织义务消-防-队,做好消防培训,定期举办消防知识讲座,做好消防设备、器材、监控设备管理。对施工现尝明火作业部门,配合工程技术人员和外协施工单位做好防火安全检查、明火作业审批,签订安全合同,预防火灾事故的发生。
5.做好酒店关键和要害部门的日常保卫工作。并结合酒店重大活动,做好重点客人、重点部位的安全管理与防范。防止意外事故的发生。
6.建立健全安全规章制度和要害部位与人员安全档案,广泛惧安全信息,不断提高安全管理水平。
7.做好治安管理查处打击赌博、xxx、xxx和利用高科技作案等违法犯罪活动。处理安全责任事故,并定期向上级汇报工作。
二、保安部各岗人员职责规范
1.负责保安部的全面工作,全面贯彻落实总经理下达的各项工作任务,当好总经理安全工作的参谋和助手。
2.与人事培训部配合,负责本部门的人员调配和部门内部人员选拔、聘用、教育、培训、考核、奖惩、辞退等管理工作。
3.根据“预防为主”的保卫工作方针,在酒店内开展以“四防”(防火、防盗、防破坏、防恶性事故发生)为中心的安全教育和法制教育。
4.贯彻安全保卫工作“谁主管,谁负责”的原则,落实安全责任制,协助酒店各部门,把安全职责纳入部门管理工作日程当中。
5.负责重大节日、大型会议及外宾和团队的安全保卫工作。特别是有重要首长、贵宾抵离店时,要亲自到场指挥,确保安全。
6.在酒店防火安全领导小组的领导下,掌握酒店防火系统,制定防火规章制度与计划。履行消防监督检查职能,组织和领导义务消-防-队,防范火灾发生。负责调查酒店内发生的火灾事故。
7.接待有关宾客对酒店安全工作方面提出的投诉,并进行处理。
8.配合公安机关、国-家-安-全部门及上级有关执法机关来酒店协查、指导各项工作。
9.协助酒店领导,定期进行安全检查,发现问题立即处理。
10.负责健立健全酒店及本部门安全方面的有关记录和档案。
11.定期召开部门管理例会。